السعرات الحرارية في السوسيس

السعرات الحرارية في السوسيس ؛ حيث أن هناك العديد من الوجبات الجاهزة و التى يمكنك الأستعانة بها من أجل تناول الأطعمة المتعددة و المختلفة من أجل التغيير فى الطعام بشكل مستمر و يعد السوسيس أنه واحد من الأطعمة الجاهزة و السريعة و التى يمكنك العمل على التحضير بكل سهولة فى المنزل و يمكنك العمل على أضافته الى نظامك الغذائى بكميات بسيطة و ذلك من أجل الأستفادة من مكوناته و عدم الحصول على عدد كبير من الكالوريز.

السعرات الحرارية في السوسيس :

  • حيث أن السوسيس هو واحدة من الأكلات السريعة و التى يتم تحميرها بشكل سريع باستخدام الزيت و هى تعد أنها من فئة اللحوم و هى من الممكن شرائها جاهزة أو العمل على تحضيرها فى المنزل.
  • و يعد السوسيس واحدة من أكثر الوجبات التى يفضلها الأطفال من أجل تناولها و ذلك بسبب المذاق الشهى و الذى يختلف عن البعض من أنواع اللحوم المعتادة.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الخضار السوتية

كم سعرة حرارية في السوسيس

كم سعرة حرارية في السوسيس :

  • حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 88 سعرة حرارية من خلال تناول حوالى 100 جرام من السوسيس اللحم.
  • و حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 116 سعرة حرارية من خلال تناول 42 جرام من السوسيس الدجاج.
  • حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 57 سعرة حرارية من خلال تناول حوالى 28 جرام من سوسيس الديك الرومى.

السعرات الحرارية في الهوت دوج :

  • حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 242 سعرة حرارية من خلال تناول قطعة واحدة من الهوت دوج.

فائدة السوسيس

فائدة السوسيس :

  • يعد اللحوم هى المكون الأساسى له فلذلك هو يحتوى على العديد من البروتينات و التى تساعد على تغذية و بناء الجسم جيدا.
  • كما أنه يحتوى على البعض من الفيتامينات المفيدة و التى يستفيد منها من يعانى من وجود مشاكل فى الدم أو من يعانى من هشاشة العظام.

طريقة تحضير السوسيس فى المنزل

طريقة تحضير السوسيس فى المنزل :

  • حيث أنه يمكنك العمل على تحضير السوسيس فى المنزل حيث أنه يكون صحيا أكثر من السوسيس الذى يتم صناعته فى الخارج و هو يكون مناسب للأطفال.
  • و يمكنك العمل على تحضير كمية تكفى 5 أشخاص من خلال تجهيز المكونات القادمة.

المكونات :

  1. يمكنك أحضار كمية من اللحمة المفرومة تقدر بحوالى كيلو الا ربع.
  2. و يمكنك أحضار كمية من الملح تقدر بحوالى 2 ملعقة صغيرة.
  3. يمكنك أحضار كمية من الفلفل الأسود تقدر بحوالى 2 ملعقة صغيرة.
  4. و يمكنك أحضار كمية من بابريكا تقدر بحوالى 2 ملعقة صغيرة.
  5. يمكنك أحضار كمية من الثوم المفروم تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
  6. و يمكنك أحضار كمية من الكزبرة الناعمة تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
  7. يمكنك أحضار كمية من زيت الذرة تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
  8. و يمكنك أحضار كمية من الدقيق الأبيض تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير :

  1. حيث أنه يتم وضع جميع المكونات معا فى الكبة و يتم ضربهم حتى نحصل على الخليط الناعم و المناسب.
  2. و نعمل على فرد ورقة من الفويل و عليها ورقة زبدة و بعدها ياتم البدأ فى تقطيع الخليط الى أصابع و تكون على حسب الحجم المناسب لك.
  3. بعدها يمكنك العمل على لف ورق الفويل و ورق الزبدة على السوسيس من الجهتين و يتم أغلاقها بشكل جيد و ذلك من أجل ضمان أفراغ الهواء منها بشكل نهائى.
  4. و بعدها يمكنك العمل على أحضار حلة و نضع بها البعض من الماء و ملح الطعام و الفلفل الأسود و يتم وضعهم على النار الهادئة و تركها حتى الغليان.
  5. ثم بعد ذلك يمكنك وضع السوسيس الملفوف فى داخلها و يمكنك تركه لمدة تصل الى حوالى نصف ساعة تقريبا و ذلك حتى تنضج جيدا.
  6. و بعدها يمكنك رفعها من على النار و أزالة ورق الفويل و ورق الزبدة من عليها.
  7. يمكنك العمل على الأحتفاظ به فى الثلاجة لمدة تصل الى حوالى 3 أيام متواصلة و الأحتفاظ به فى الفريزر لمدة تصل الى حوالى شهر تقريبا.
  8. و من أجل العمل على زيادة المدة التخزينية فيجب أضافة ملعقة من الصلصة أو نصف ملعقة من ملح الليمون الى المكونات.

سر نجاح تحضير السوسيس في المنزل 

سر نجاح تحضير السوسيس في المنزل :

  1. حيث أنه يجب الحصول على خليط ناعم جدا عند ضربه فى الخلاط فكلما كان ناعما كلما كان أفضل.
  2. الحرص على أستخدام ورق الفويل و ورق الزبدة معا من أجل الحرص على الحصول على السوسيس المناسب مثل الجاهز.
  3. يمكنك العمل على أضافة البعض من البهارات الأخرى من أجل التحسين من الطعم مثل الكارى و الكركم و البابريكا.

و يمكنك بعد الأنتهاء من قراءة المقالة التعرف على السعرات الحرارية في السوسيس.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الزيتون الاخضر المخلل

أضف تعليق