السعرات الحرارية في البطاطا ؛ حيث أن البطاطا هى أحدى أكثر المواد الغذائية الضرورية و التى تحتوى على الكثير من العناصر الهامة و المفيدة و التى يحتاجها الجسم مثل البروتينات و الفيتامينات و العناصر المعدنية من أجل القيام بالعمليات الحيوية و العمل على الحصول على الطاقة المناسبة و لذلك يجب عليك الحرص على أدخال مثل تلك الوجبات فى حياتك اليومية من أجل الحصول على الأستفادة الكاملة منها بشكل يومى و أيضا السعرات الحرارية في البطاطا ليست كبيرة و لذلك هى مناسبة لجميع الأشخاص.
السعرات الحرارية في البطاطا :
- هى عبارة أنها أحدى أشهر المأكولات فى العالم و هى من الأكلات الشهية و المعروفة حيث أنها لها طعم لذيذ و مختلف كما أنها تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الهامة و التى يحتاجها الجسم.
- و هناك نوعان من البطاطا ذات اللون البرتقالى و هى تعد الأشهر و الأكثر أنتشارا و تدعى البطاطا الحلوة و هى ما سنتحدث عنه اليوم و هناك البطاطا البيضاء و هى تتشابه مع الباذنجان حيث انها واحدة من هذا التصنيف.
- تحتوى البطاطا الحلوة على مواد سكرية أكبر من البطاطا البيضاء و لكنها تحتوى على كالورى أقل.
- و تعد البطاطا من أحد أهم مصادر الغذاء فى العالم حيث أنها تعد المركز الرابع فى الوجبات الأساسية بعد القمح و الأرز و الذرة و ذلك لأنها تمثل مصدر مهم فى توليد الغذاء اللازم للجسم.
- يتم تصنيف البطاطا على أنها واحدة من الوجبات الهامة و هو ما يشترط وجودها فى النظام الغذائى بأستمرار من أجل الأستفادة من مكوناتها و ذلك لأن لها دور هام فى النمو و الصحة.
- يمكنك الحصول منها على مختلف العناصر المعدنية و أيضا تحتوى على النشا و الكربوهيدرات و الفيتامينات كما أنها تحتوى على العديد من العناصر الأخرى المختلفة و التى يحتاجها الجسم فهى تعد عناصر أساسية و ضرورية.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : كم سعرة حرارية في حبة المكدوس
القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة :
- يحتوى هذا النوع من البطاطا على العديد من العناصر الغذائية الهامة و التى تعمل على أمداد الجسم بالطاقة اللازمة من أجل أجراء الكثير من العمليات الحيوية و لذلك هى من العناصر الهامة و التى لا يمكنك الأستغناء عنها.
- حيث أنها تحتوى على على كميات كبيرة من المياه و الكربوهيدرات و البروتينات و هم من العناصر الغذائية الضرورية للجسم من أجل نموه و بنائه.
- كما أنها تحتوى على نسبة من الدهون قليلة تكاد تكون أنها لا يوجد فيها دهون.
- كما أنها أيضا تحتوى على الكثير من بعض العناصر الفيتامينية و التى تعمل على المساعد فى تغذية الجسم جيدا مثل فيتامين سى و فيتامين ب6 و فيتامين أ.
- و هى أيضا تحتوى على كميات منتظمة من العناصر المعدنية الهامة من أجل تقوية الجسم مثل البوتاسيوم و النحاس و المنجنيز و الكالسيوم و الفسفور و غيرهم من العناصر الأخرى.
- كما أنها تحتوى على البعض من العناصر المضادة للتأكسد و التى تعمل على حماية الجسم بأستمرار و هى تشتهر بوجود عنصر البيتا كارولين.
- و هى أيضا تحتوى على بعض المركبات المختلفة مثل الثيامين والريبوفلافين و حمض الفوليك.
- كما أنها أيضا تحتوى على الكثير من الألياف الغذائية و التى يلزم وصولها الى الجسم.
كم كالورى في البطاطا العادية :
- حيث أن عدد الكالورى فى البطاطا المسلوقة تصل الى حوالى 100 سعرة حرارية تقريبا و ذلك فى حبة واحدة متوسطة يصل وزنها الى حوالى 140 جرام تقريبا.
- يستغرق حوالى 28 دقيقة من المشى أو 11 دقيقة من الجرى البطئ أو 8 دقائق من السباحة على أن تقوم بحرق هذا المعدل من الكالورى الذى حصلت عليه من البطاطا.
كم كالورى في البطاطا المشوية :
- و هى تعد من أكثر الأكلات التى تنتشر فى البيوت المصرية و هى تحتوى على نسبة جيدة من السعرات الحرارية و التى تصل الى حوالى 170 سعرة حرارية للحبة الواحدة منها و التى يصل وزنها تقريبا الى حوالى 170 كالورى.
هل البطاطا الحلوة المشوية تزيد الوزن :
- البطاطا من العناصر المفيدة و المهمة بجميع مكوناتها فهى تحتوى على العديد من العناصر المغذية للجسم و خاصة أنها تتمتع بوجود الألياف الغذائية و التى تعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة حيث أنها صعب الهضم فى البطن و لذلك لا يمكنك تناول المزيد من الوجبات بعدها.
- لذلك هى لا تعمل على زيادة الوزن نهائيا بل هى تعمل على خسارة الوزن حيث أنها تدخل فى أنظمة الريجيم اليومى.
فوائد تناول البطاطا :
- حيث أنها تحتوى على نسب كبيرة من العناصر المغذية و لذلك هى يحتاجها الجسم من أجل الأستفادة بالفيتامينات و غيرهم من العناصر.
- كما أن وجود نسبة كبيرة من العناصر المضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من التعرض للأمراض و العمل على تقوية الجهاز المناعى و التخلص من الجذور الحرة.
- و هى أيضا تعمل على المساعدة فى التخفيف من الألتهابات الداخلية و ذلك بسبب وجود البيتا كاروتين.
- كما أنها تعمل على علاج مشكلة ألتهابات المزمنة فى لمفاصل.
- تعمل على أمداد الجسم بالعناصر الفيتامينية التى يحتاجها و يصل أمدادها الى حوالى 90% من الأحتياج اليومى.
- كما أنها تعمل على المساهمة فى تنظيم الهضم فى الجهاز الهضمى.
- و هى أيضا تعمل على حماية الجسم من الأصابة ببعض الأمراض الصدرية.
- تعمل على المساعدة فى تنظيف الجسم من المعادن الثقيلة مثل الزرنيخ و الزئبق.
- العمل على التهدئة من الأضطرابات التى تحدث فى المعدة مثل الأمساك و غيرها.
- المساعدة على عدم حدوث المشاكل التى تحدث بسبب الهضم.
- تحتوى على الكثير من الألياف التى تذوب بسرعة فى الجسم مما يؤدى الى التقليل من مستوى السكر فى الدم.
- و التقليل من من مستوى الكوليسترول أيضا مما يؤدى على الحفاظ على الجسم من التعرض للأمراض المختلفة مثل القلب.
- يعمل على المساعدة فى زيادة أنتاج مستوى الكولاجين فى الجسم.
- يساعد أيضا على التحسين من النظر بسبب وجود بعض الفيتامينات بداخله.
البطاطا في الريجيم :
- حيث أن أنخفاض عدد السعرات الحرارية فيه هو من العوامل الهامة لأختياره فى العديد من أنظمة التخسيس فهى تحتوى على عدد قليل من السعرات الحرارية و التى تصل الى حوالى 170 سعرة تقريبا.
- كما أنها تحتوى على الكثير من العناصر المغذية و التى يفتقدها الجسم أثناء عمليات التخسيس فهو لا يتناول العديد من المأكولات فيقوم هو بالتعويض عن العناصر المفقودة.
- و هى أيضا تعمل على مساعدة الجهاز الهضمى فى هضم الطعام بسهولة دون وجود المشاكل فيه و أمداده بكميات الألياف الغذائية المناسبة.
- بسبب تلك العوامل المتعددة تعد البطاطا على أنها واحدة من أهم الوجبات التى يمكنك تناولها.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الجبنة المشللة