ما هي فوائد التمر يعتبر التمر أحد أقدم الفواكه في التاريخ , ويعتقد أنها كانت جزءا أساسيا من النظام الغذائي البابلي قبل 8000 سنة.
تتراوح الألوان من الأصفر والأحمر إلى البني ، والأصفر هو الأكثر شيوعًا.
يتميز طعم التمر بالحلاوة ، مع نكهة غنية وعميقة.وتختلف نسبة الحلاوة فيه بحسب نوعها .
هناك نوعان من التمور من ناحية الأكل فهناك الطازج حيث يحتفظ بلونه وقد يستمر بهذه الحالة في حرارة معتدلة الى اسبوع ويمكن حفظه في الثلاجة بحيث يستمر إلى أكثر من ذلك . والنوع الآخر التمر المجفف ويكون لونه بدرجات اللون البني ويمكن أن تزيد من حلاوتها عند الحفظ .
فوائد التمر
من فوائد التمور التخلص من الإمساك ، والاضطرابات المعوية ، ومشاكل في القلب ، وفقر الدم ، والاختلالات الجنسية ، والإسهال ، وسرطان البطن ، والعديد من الحالات الأخرى. يساعد التمر أيضًا في الحصول على وزن صحي. فهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف. تحتوي هذه الفاكهة اللذيذة على الزيت والكالسيوم والكبريت والحديد والبوتاسيوم و الفوسفور والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم ، والتي تعد جميعها مفيدة للصحة. قال بعض الأخصائيين الصحيين إن تناول تمرة واحدة في اليوم قد تكون أمر ضروريا للحفاظ على نظام غذائي متوازن وصحي.
الفوائد الصحية الهائلة للتمور جعلت منها واحدة من أفضل العناصر لتنمية العضلات.
وفقا لمسح طبي حديث ، حيث يقول أن التمر مفيد في الوقاية من سرطان المعدة. حيث أن أغلب المسلمين عند صيامهم ، يفطرون به مع الماء.و هذا يساعد أيضا على تجنب الإفراط في تناول الطعام بمجرد انتهاء الصوم. عندما يبدأ الجسم بامتصاص القيمة الغذائية العالية التمر ، فإن الشعور بالجوع ينخفض. أيضا ، يمكن للجهاز العصبي الحصول على الكثير من الفوائد من تناول التمر ، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
التمر هو أحد أفضل الأطعمة الحلوة والمتنوعة والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم. يمكن أن تعزز بشكل كبير مستويات الطاقة في الجسم في غضون نصف ساعة من تناولها. توصي جمعية السرطان الأمريكية بتناول 20-35 جرام من الألياف الغذائية في اليوم ، والتي يمكن توفيرها من خلال التمور. يقال أيضًا إن أخذ تمرة واحدة في اليوم سيساعدك على الحفاظ على صحة العين طوال حياتك. ومن المعروف أيضا أنها فعالة للغاية في الوقاية من مشكلة العمى الليلي.
اقرا ايضا : تجربتي مع رجيم التمر واللبن في رمضان
القيمة الغذائية للتمر
التمر مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المختلفة. كما أنه مصدر جيد للطاقة والسكر والألياف. ويحتوي على المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك. كما أنها تحتوي على الفيتامينات مثل الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، الفولات ، فيتامين أ ، وفيتامين ك.
الفوائد الصحية للتمر
في ما يلي سنتطرق لموضوع ما هي فوائد التمر الصحية بالتفصيل :
تخفيف الإمساك
يتم تصنيف التمر غالبًا على أنه طعام ملين. وهذا هو السبب في أنها كثيرا ما تؤكل من قبل الناس التي تعاني من الإمساك. ومن أجل تحقيق التأثير الملين المطلوب للتمور ، نقوم بنقع بعض منها في الماء طوال الليل ، ثم تؤكل في الصباح عندما تتحول إلى شراب للحصول على أفضل النتائج. حيث يوجد بالتمر مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان ، وهو أمر ضروري في تعزيز حركات الأمعاء الصحية ومرور مرور الطعام عبر الأمعاء ، والتي يمكن أن تخفف من أعراض الإمساك.
تقوية العظام
يحتوي التمر على كميات كبيرة من المعادن الموجودة والتي يجعل منها طعاما مفيدا لتقوية العظام ومكافحة الأمراض المؤلمة والموهنة مثل هشاشة العظام.تحتوي هذه الفاكهة على السيلينيوم ، والمنغنيز ، والنحاس ، والمغنيسيوم ، وكلها جزء لا يتجزأ من نمو العظام وصحتها ، خاصة مع تقدم الإنسان في العمر. لذا تناول التمر وأعط دفعة قوية لسلامة لعظامك!.
علاج الاضطرابات المعوية
يعتقد أن محتوى النيكوتين في التمور مفيد لعلاج العديد من أنواع الاضطرابات المعوية. يساعد التناول المستمر على منع نمو الكائنات المرضية ، وبالتالي يساعد على تحفيز نمو البكتيريا الصديقة في الأمعاء. ومن حيث مشاكل الجهاز الهضمي ، يحتوي التمر على الألياف الغير قابلة للذوبان و القابلة للذوبان ، بالإضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية المفيدة التي يمكن أن تحفز عملية هضم الطعام وتجعلها أكثر كفاءة ، مما يعني أنه سيتم امتصاص المزيد من العناصر الغذائية عن طريق الجهاز الهضمي .
علاج فقر الدم
يحتوي التمر على نسبة عالية من المعادن ، وهو أمر مفيد لكثير من الحالات الصحية المختلفة ، ولكن مستوياته المثيرة من الحديد تجعله مكملاً غذائياً مثالياً للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. حيث يعمل المستوى المرتفع من الحديد في التمور على توازن النقص الطبيعي في الحديد لدى مرضى فقر الدم ، مما يزيد من الطاقة والقوة مع تقليل مشاعر التعب والركود.
تعرف على المزيد من فوائد التمر عبر موقع تدوينات : فوائد نواة التمر للمهبل
علاج الحساسية
أحد أكثر الأشياء المثيرة للاهتمام في التمر هي وجود الكبريت العضوي فيه. حيث أن هذا العنصر يندر وجودة في الأطعمة ، ولكنه يحتوي على قدر كبير من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من الحساسية والحساسية الموسمية. وفقًا لدراسة أجريت في عام 2002 ، يقول أنه يمكن يكون لمركبات الكبريت العضوية تأثير إيجابيا على كمية المعاناة التي يعانيها الناس من التهاب الأنف التحسسي الموسمي ، والذي يصيب حوالي 23 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها. وهي طريقة رائعة لوقف آثار تلك الحساسية الموسمية من خلال مساهمة التمر في تعزيز تواجد عنصر الكبريت في النظام الغذائي.
المحافظة على الوزن
هل التمر يزيد الوزن ؟ بالطبع لا .حيث أنه ينبغي ضم التمر كجزء من أي نظام غذائي صحي. فهو يتكون من السكر والبروتينات والعديد من الفيتامينات الأساسية. وعند تناول التمر مع معجون الخيار ، فإنه يمكنك الحفاظ على وزنك في مستوى طبيعي ومتوازن ، بدلاً من الإفراط في التخسيس. يحتوي كيلو غرام من التمور على ما يقرب من 3000 سعرة حرارية ، والسعرات الحرارية الموجودة فيها كافية لتلبية المتطلبات اليومية لجسم الإنسان. بالطبع ، يجب أن لا تأكل التمر على مدار اليوم.
تعزيز الطاقة
التمر غني بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز. لذلك ، فهي الوجبة الخفيفة المثالية لتوفير دفعة فورية من الطاقة. كثير من الناس حول العالم يأكلون التمر لتناول وجبة خفيفة سريعة بعد الظهر عندما يشعرون بالخمول أو الركود. في كثير من الأحيان عندما تمارس الرياضة وعند الشعور بالتعب يمكن أن يساعدك مضغ التمر قليلا على استعادة طاقتك فورا.
اقرا ايضا : تجربتي مع نواة التمر لتكثيف الشعر
الحفاظ على صحة الجهاز العصبي
الفيتامينات الموجودة في التمور تجعله مثاليا لتعزيز صحة الجهاز العصبي ووظائفه. البوتاسيوم هو أحد المكونات الأساسية في تعزيز نظام عصبي صحي ومتجاوب ، كما أنه يحسّن سرعة وفعالية نشاط الدماغ. لذلك ، فهي مصدر غذاء رائع للناس مع تقدمهم في العمر ، عندما يصبح نظامهم العصبي بطيئا ، وكذلك بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على نشاط حالتهم الذهنية.
تعزيز صحة القلب
التمر مفيد جدا في الحفاظ على صحة قلبك. وخاصة عند نقع التمر ليلة كاملة ، ثم عصرها وتناولها في الصباح، وقد ثبت أن لها تأثير إيجابي على القلوب الضعيفة. كما أنها مصدر غني للبوتاسيوم ، والتي أظهرت الدراسات أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية والأمراض الأخرى المرتبطة بالقلب. وعلاوة على ذلك ، يقال أنه وسيلة صحية ولذيذة لخفض مستويات الكولسترول في الجسم ، وهو عامل رئيسي يساهم في النوبات القلبية والسكتة الدماغية. لذلك ، عند تناول التمر مرتين في الأسبوع ، يمكن أن يحسن بشكل كبير صحة القلب بشكل عام.
علاج الضعف الجنسي
أظهرت الدراسات أن التمر مفيد حتى لزيادة القدرة الجنسية. تنقع كمية قليلة من التمر في الحليب وبفضل حليب الماعز الطازج طوال الليل ، ثم نقوم بعصرها وهرسها في نفس الحليب بمزيج من مسحوق الهيل والعسل. هذا الخليط يمكن ان يكون منشطا مفيد جدا لزيادة القدرة الجنسية والحد من العقم الناجم عن الاضطرابات الجنسية المختلفة. يرجع السبب وراء هذه الظاهرة بشكل كبير إلى الاستخدام التقليدي الذي حفز البحث الرسمي. ففي عام 2006 ، درس باهانبور آثار أشجار النخيل وزيتها على الأداء الجنسي ، ووجد أن المستويات المرتفعة لمكونات استراديول وفلافونويد للتمور تساعد في زيادة عدد الحيوانات المنوية ، بالإضافة إلى زيادة حجم الخصيتين ووزنها. لذا ، إذا كنت تبحث عن دفعة ذكورية ، تناول بعض التمور ، لأنها تعتبر منشط جنسي طبيعي رائع!
اقرا ايضا : السعرات الحرارية في التمر السكري
علاج الإسهال
التمر الناضج يحتوي على البوتاسيوم ، والذي يعرف على انه طريقة فعالة للسيطرة على الإسهال. كما أنها سهلة الهضم ، مما يساعد على التخفيف من الطبيعة غير المتوقعة للإسهال المزمن. يمكن أيضًا للألياف القابلة للذوبان أن تساعد في تخفيف الإسهال ، عن طريق توفير الحجم الأكبر لحركات الأمعاء وتعزيز الأداء الطبيعي والصحي لنظام الإخراج.
الحماية ضد سرطان القولون
تشير الأبحاث إلى أن التمر هو طريقة طبيعية للحد من مخاطر وتأثير سرطان القولون. وهو بمثابة منشط مفيد لجميع الفئات العمرية ، وفي بعض الحالات ، فإنه يعمل بشكل أفضل من الأدوية التقليدية. بما أنه طبيعي ، فليس له أي آثار جانبية سلبية على جسم الإنسان. يمكن هضمها بسرعة وسهولة للحصول على دفعة سريعة من الطاقة.
على الرغم من أن التمر يحمل قيمًا غذائية هائلة ، إلا أنه يجب الحذر عند اختياره لأن سطحه لزج للغاية ، والذي يجذب الكثير من الشوائب المختلفة. لذلك ، يجب أن تتناول فقط تلك التي تتم معالجته وتعبئته بشكل صحيح. أيضا ، تأكد من غسله جيدا قبل تناوله ، لأن ذلك سيساعد على إزالة الشوائب الموجودة على السطح.