يعرف الكركمين بأنه المادة الكيميائية الرئيسية الموجودة في الكركم و يحتوي على العديد من الفوائد الصحية و هو مضاد قوي للالتهابات و مضاد للأكسدة ايضاً و سوف نعرض لكم كيفية استخدام الكركمين حيث انه أطلق عليه بأنه أحد أفضل المكملات الغذائية و يعتبر هو العنصر النشط للكركم و قد اثبتت الدراسات ان الكركمين له فوائد عديدة لعلاج كثير من الامراض مثل السرطان و المفاصل و الجسم و المناعة .
كيفية استخدام الكركمين
تتعدد طرق استخدام الكركمين و ذلك نظراً لفوائده الكثيرة في علاج كثير من الامراض فهو يعد بمثابة معجزة من المعجزات التي خلقها الله لنا حيث يعتبر الكركمين من افضل العلاجات الطبيعية التي يتم استخدامها كبديل طبي لعلاج كثر من الامراض و ذلك سوف نعرض لكم طرق استخدام الكركمين لعلاج كثير من الامراض .
اقرأ ايضاً : كيفية استخدام الكركم لتبييض الاسنان
بعض الطرق المختلفة لاستخدام الكركمين
- شاى الكركمين بالزنجبيل : و يتم تحضير هذا المشروب عن طريق اضافة ملعقة صغيرة من الكركمين و ملعقة صغيرة من الزنجبيل في كوب من الماء ثم نقوم بوضعهم على النار لمدة خمس دقائق الى ان يتم الغليان ثم نتركها حتى تبرد و بعد ذلك نقوم بتناولها
- شاي الكركمين بالحليب : حيث يتم تحضير هذه الوصفة عن طريق اضافة ملعقة صغيرة من الكركمين الى كوب من اللبن ثم نقوم بوضعهم على النار لمدة خمس دقائق حتى الغليان و بعدها نأخذها ونقوم بوضع ملعقة صغيرة من العسل الابيض الى هذا الخليط ثم نقوم بتناول المشروب
اقرأ ايضاً : كيفية استخدام الكركم لعلاج القولون
فوائد الكركمين
- يساعد الكركمين على تقليل الاصابة بمرض السكر في الدم
- كما ان الكركمين يساعد في تقليل الاصابة بمرض السرطان حيث انه يعمل على تقليل نشاط الخلايا السرطانية
- يساعد الكركمين على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم
- كما يستخدم الكركمين لتقليل الاصابة بأمراض القلب
- يعتبر الكركمين من المركبات الهامة التي لها القدرة على تحسين الذاكرة و تقليل الاصابة بمرض الزهايمر
- كما يعمل الكركمين على تحسين نمو الخلايا العصبية
- الكركمين على تقليل الاصابة بالالتهابات و الفطريات
- يساعد الكركمين على تحسين الحالة المزاجية و تقليل أعراض التوتر الاكتئاب
- يستخدم الكركمين للمساعدة على تحسين عملية الهضم كما انه يقلل من أعراض الانتفاخ و الغازات
- كما يساعد الكركمين على تخفيف أعراض التهابات المفاصل و هشاشة العظام
- يستخدم الكركمين لتخفيف أعراض الربو و ضيق التنفس
- يعتبر الكركمين علاج فعال لقرح المعدة و علاج لعسر الهضم و التهابات الأمعاء
- كما يقوم الكركمين بتقليل الحكة و يعمل على تهدئة الالتهابات الجلدية كما انه يوم بمعالجة حب الشباب
- يساعد الكركمين في خسارة الوزن و الدهون كما انه يساعد في التمثيل الغذائي للجسم
- يستخدم الكركمين للمساعدة على اعطاء النضارة للجسم و البشرة
- يمكن استخدام الكركم ايضاً لعلاج نزلات البرد
- كما يمكن استخدام الكركمين لعلاج الصداع
اقرأ ايضاً : كيفية استخدام الكركم لعلاج السرطان
اضرار الكركمين
- قد يؤدي تناول الكركمين الى حدوث بعض التشنجات لذلك يجب على المرأة الحامل ان تتجنب تناول الكركمين اثناء فترة الحمل
- يمكن ان يؤدي استخدام الكركمين الى حدوث خلل في الكبد
- قد يؤدي الافراط في استخدام الكركمين الى نزول الدورة الشهرية بكثرة
- يمكن للكركمين ان يؤدي الى حدوث انخفاض في ضغط الدم
- قد يؤدي الكركمين الى حدوث بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي
- كما ان الكركمين يمكنه ان يؤدي الى حدوث اسهال و غثيان
- قد يؤدي استخدام الكركمين الى حدوث ميوعة في المعدة
اقرأ ايضاً : كيفية استخدام الكركديه لتخفيض الضغط
بعض الاطعمة التي يستخدم فيها الكركمين
- يمكن اضافة الكركمين الى البطاطس و الارز البسمتي
- كما يمكن ان يستخدم الكركمين مع اللحوم و الدجاج
- يمكن ايضاً اضافة الكركمين الى الزبادي
- كما يمكن اضافته ايضاً مع البيض
- و يستخدم الكركمين ايضاً عن طريق اضافته الى بعض الخضراوات و الكرنب و القرنبيط
مصادر الكركمين
- قد يوجد الكركمين في الانواع المختلفة من الكركم و من افضل المصادر الطبيعية للكركمين هو كركم لونج
- و يوجد ايضاً في كركم امادا الذي نكتهه تشبه نكهة المانجو و لهذا سمي بإسم مانجو جنجر و يعتبر هذا الكركم من عائلة الزنجبيل
اقرأ ايضاً : عبر قسم كيفية استخدام : كيفية استخدام الكركم لعلاج المفاصل
