يعرف الاندومي بالنودلز و هي وجبة شعبية و معروفة عند الجميع و هي من الوجبات السريعة والسهلة واللذيذة ولكن بدات شهرتها في القاره الاسيويه حيث كانت من مسمياته الرامن وجبه يحبها الجميع و لكن يوجد لهذه الوجبة أضرار وفوائد فما هي وما عدد السعرات الحرارية في الاندومي و بأنواعه.
السعرات الحرارية في الاندومي :
الاندومي من الاكلات السريعه و السهلة التحضير فما عدد السعرات الحراريه بداخاله عند اضافة المكونات له من التوابل التي تاتي معه.
- السعرات الحراريه به تتراوح بين 350 ال390 حسب حجم الكيس المشتري
- 55 جرام من الكربوهيدرات الكلية.
- 75 مللي جرام من البوتاسيوم.
- 10 جرام من البروتين.
- 15 جرام من الدهون الكلية.
- 1555 مللي جرام من الصوديوم.
كما انه يمكن تقليل السعرات الحراريه الموجوده به عن طريق :
- خفض معيار الأندومي المخصص للأكل و مزجه مع الخضراوات، أو إلى جانب طبق مكون من السلطة الخضراء.
- عدم استخدام التوابل الخاصه بالأندومي الجاهزة بتوابل طبيعية مثل الموجوده بالبيت، أو زيوت صحية كزيت الزيتون.
- تصفية المعكرونه من الماء المحضره به وذلك، لخفض نسبة الكربوهيدرات الموجودة به.
اقراء ايضاً : السعرات الحرارية فى ساندوتش شاورما سورى
مكونات الاندومي :
الاندومي يتكون من مكرونة تتميز بانها سريعه في التحضير و تصنع من النشا و الدقيق و الزيت و الملح وكما انه يضاف اليه بعض المواد التي تكسبه الطعم والمذاق وهي عباره عن النكهات والتوابل الخاصه بكل طعم. و هذه الاطعم هي:
- اندومي نكهة شعيرية مقلية.
- اندومي نكهة الخضار.
- اندومي نكهة الفلفل الاحمر.
- اندومي نكهة بريميوم.
- اندومي نكهة الدجاج.
- اندومي نكهة الجمبري.
- اندومي نكهة اللحم البقري.
اقراء ايضاً : السعرات الحرارية فى السمك البلطى المشوى
القيمة الغذائيه في الاندومي و فوائده الغذائيه :
- يحسن الاندومي من رفع مستوي التركيز وتقليل الخوف.
- يحسن الأندومي أيضا الجسد ويمده بالطاقه للقيام بمجهود دون الشعور بالتعب و اجهاد.
- يوجد بالاندومي بعض المعادن المهمة التي من فوائدها تحسين اداء العضلات وضبط ضغط الدم.
- يوجد بالاندومي القليل من الزنك الذي يقوم بتحسين و تقوية جهاز المناعة وحمايته من الأمراض كما انه سهل الهضم.
- يوجد به نسبه من الالياف التي تضيف الشعور بالشبع.
- يحتوي على الزنك المفيد للشعر والاظافر والبشره والبقاء على جمالها ونضارتها و صحتها.
اقراء ايضاً : السعرات الحرارية في 100 جرام فول سوداني
الاندومي والرجيم :
يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع و الامتلاء لفترة زمنية وهذا ما يتضمنه الاندومي المكون من المكرونه ويوجد انواع مختلفه من المكرونه لذلك يمكن اختيار نوع من المكرونه التي تحتوي على سعرات حرارية اقل و كذلك لانه يحتوي علي نسبة قليلة من الدهون فلذلك ينصح بالاندومي عن غيره من المكرونات المختلفه ولكن ينصح ايضا لمن يتبع الرجيم مع كل هذا اذا اكله ياكله في اليوم الفردي.
اضرار تناول الاندومي بكثره :
توجد العديد من الأمراض التي يسببها تناول الأندومي بكميات كبيرة مثل :
- اكل الاندومي بكثره قد يسبب للبعض الاحساس بالصداع و الغثيان لان يوجد به الكثير من عنصر الصوديوم.
- اكل الاندومي قد يصيب البعض بالحساسيه.
- اكل الأندومي بكثره يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة المفرطة لان به الكثير من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم.
- يؤدي الاندومي الي زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الجسم لما به من دهون.
- اكل الأندومي قد يؤدي إلي الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل السرطانات بأنواعها المختلفة.
- اكل الأندومي ايضا قد يؤدي الى خطر الاصابة بامراض القلب وتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية.
- من الممكن ان يؤدي الي الاصابة بأمراض الكلي.
- يؤثر على الجهاز العصبي مثل مرض الزهايمر والتشنجات العصبية وغيرها من الأمراض.
- اكل الأندومي بكميات كثيرة يؤدي الى وجود الكثير من السموم داخل الجسم.
- قد يؤثر على الكبد ويضر به.
- يؤثر بشكل سئ على الأطفال ويؤدي الي السمنه.
- اكل الأندومي قد يصيب بارتفاع ضغط الدم.
- اكل الاندومي يؤدي الي الاضرار بالصحة النفسية يؤدي للشعور بالتوتر والقلق.
اقراء ايضاً :