السعرات الحرارية في سمك البيك ؛ و تعد مجموعة وجبات الأسماك من الوجبات الجيدة و التى يفضلها العديد من الأشخاص و ذلك لأنها تعد أنها من افضل الوجبات التى يتميز المطعم بتحضيرها بطريقة جيدة و مختلفة عن باقى المطاعم الأخرى و لكنها تحتوى على كميات كبيرة من الكالوريز و لذلك هى تساعد على زيادة الوزن و لذلك هى لا تعد من الوجبات المناسبة من أجل التقليل من الوزن.
السعرات الحرارية في سمك البيك :
- و يعد منتجات الأسماك من أفضل الوجبات التى يمكنك الحصول عليها من سلسلة مطاعم البيك و التى تعمل فى مجال الوجبات السريعة و التى تتواجد فى مختلف المناطق من المملكة العربية السعودية و البعض من الدول العربية الأخرى.
- و تنتمى سلسلة مطاعم البيك الى شركة البيك و هى شركة ذات طابع سعودى و هى ملكية خاصة تعود الى مؤسسها رامى أبوغزالة و الذى قام بتأسيسها فى بداية السبعينات و خاصة فى العام 1974 و قد مر عليها حوالى 45 عام من التطور و التحسين فى جودة منتجاتها من أجل العمل على أرضاء الزبائن و الوصول الى أعلى مكانة بين مختلف المطاعم.
- أستطاعت الشركة الأنتشار فى مختلف الأماكن و أستطاعت أفتتاح العديد من الفروع المختلفة و التى وصلت الى حوالى 50 فرع تقريبا من أجل تقديم جميع الوجبات و السندوتشات المختلفة من اللحوم و المأكولات البحرية.
- و قد تم أفتتاح البعض من الفروع على يد العديد من الوكلاء المختلفين و الراغبين فى تحقيق جميع الأهداف التى تسعى اليها الشركة.
- تستمر الشركة فى تطويراتها حاليا على يد رئيس مجلس الأدارة الحالى و هو واحد من أبناء المؤسسة و هو إحسان شكور أبوغزالة.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في مسحب سمك البيك
سمك البيك كم سعرة حرارية :
- حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 109 سعرة حرارية من خلال تناول قطعة من فيليه السمك المسحب العادى.
- و حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 57.46 سعرة حرارية من خلال تناول قطعة من فيليه السمك المسحب الحراق.
- حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 381.33 سعرة حرارية من خلال تناول ساندويتش من فيلية السمك العادى.
- حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 483 سعرة حرارية من خلال تناول ساندويتش من فيلية السمك الحراق.
طريقة إعداد سمك البيك :
- و يمكنك العمل على تحضير وجبة سمك البيك فى المنزل و ذلك من خلال التعرف على المكونات و الطريقة الصحيحة من أجل التحضير و يمكنك تحضير كمية تكفى لحوالى 8 أشخاص تقريبا.
المكونات :
- يمكنك الحصول على كمية من صدر الدجاج المقطع و التى تقدر بحوالى 4 شرائح.
- يمكنك الحصول على كمية من الدقيق و التى تقدر بحوالى كوب واحد فقط.
- و يمكنك الحصول على كمية من البقسماط و التى تقدر بحوالى كوب واحد فقط.
- يمكنك الحصول على كمية من الزيت و التى تقدر بحوالى 5 أكوب فقط.
- يمكنك الحصول على كمية من الخل الأبيض و التى تقدر بحوالى ملعقتان كبيرتان.
- و يمكنك الحصول على كمية من البيض و التى تقدر بحوالى واحدة.
- يمكنك الحصول على كمية من بودرة البصل و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من الثوم البودرة و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- و يمكنك الحصول على كمية من الزنجبيل و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من بهارات الدجاج و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من الكارى و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- و يمكنك الحصول على كمية من الفلفل الأسود و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من الكزبرة المجففة و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من القرفة و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- و يمكنك الحصول على كمية من بابريكا و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من ملح الطعام و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من الكركم و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير :
- يمكنك وضع الدقيق و بودرة البصل و الثوم البودرة و الزنجبيل و بهارات الدجاج و الكارى و الفلفل الأسود و الكزبرة المجففة و القرفة و البابريكا و الملح و الكركم معا فى أناء واحد و يتم التقليب من أجل الحصول على المزيج المناسب.
- و بعدها يمكنك أضافة الماء و الخل و البيض و التقليب جيدا حتى تمتزج العناصر معا ثم يمكنك وضع الدجاج فيه بحيث يتم تغطيتها بالكامل.
- ثم يمكنك أستخدام ورق النايلون اللاصق من أجل العمل على تغطية الوعاء جيدا و يمكنك وضعه فى الثلاجة و تركه مدة تصل الى حوالى ساعتين تقريبا.
- و بعدها يمكنك أخراجها من الثلاجة و أخراجها من التتبيلة و يمكنك وضعها فى البقسماط.
- ثم يمكنك وضع الزيت على النار و تركه حتى يسخن جيدا و يمكنك وضع شرائح الدجاج بعد تغطيتها بالبقسماط جيدا و يمكنك تركها حتى تحصل على اللون الذهبى و القرمشة.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الدجاج المسحب البيك