السعرات الحرارية في القضامة ؛ يجب الحرص على أحتساب قيمة الكالوريز فى المأكولات من أجل الحصول على القيمة الكاملة اليومية الصحيحة دون أى زيادات تؤدى الى حدوث زيادة فى الوزن و تعد القضامة واحدة من الوجبات الخفيفة و لذلك يفضل العديد من الأشخاص أضافتها و أيضا بسبب الفوائد المتعددة و التى تحملها معها.
السعرات الحرارية في القضامة :
- حيث أن القضامة هى عبارة عن البعض من الحمص و الذى يتم تحميصه بطريقة معينة و يتم اضافة البه البعض من التوابل المختلفة من أجل الحصول على الطعم المناسب مثل الملح و القرنفل و البعض من التوابل الحارة.
- و تعد أنها واحدة من الوجبات الصحية و الخفيفة على المعدة و لذلك يستسهل العديد من الأشخاص تناولها من اجل الحصول على الفوائد المختلفة منها و ذلك بسبب أحتوائها على الكثير من العناصر المتنوعة و المفيدة.
- تحتوى على العديد من الفيتامينات المختلفة و التى تعمل على المساعدة فى تغذية الجسم و تحتوى أيضا على العديد من الأملاح المعدنية المختلفة مثل الزنك و الحديد و المنجنيز و التى تعمل على التقوية للجسم و التحسين منه.
- كما انها تحتوى على البعض من البروتينات و التى تعمل على المساعدة فى التغذية من الجسم جيدا و يتواجد ايضا العديد من الألياف المغذية و التى يحتاجها الجسم بشدة.
- و يمكنك التعرف على الكمية المناسبة من الكالوريز التى ستحتاجها و الفوائد التى ستحصل عليها من تناولها و أسهل طريقة من أجل تحضيرها من خلال قراءة السعرات الحرارية في القضامة.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الحمص المقشور
كم سعرة حرارية في القضامة :
- حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 164 سعرة حرارية من خلال تناول كمية من القضامة تقدر بحوالى كوب 100 جرام تقريبا.
- كما أنه يزيد عدد الكالوريز عند وضع البعض من الأضافات عليها و التى تعمل على التحسين من الطعم مثل أضافة البعض من السكر أو الكراميل.
فوائد القضامة :
- حيث أنها تعمل على المساعدة فى التقليل من ضغط الدم المرتفع.
- كما أنها تعمل على المساعدة فى أدرار البول من الجسم مما يؤدى الى التخلص من الماء الزائد عن الحد.
- و هى تحتوى على العديد من العناصر و التى تعمل على المساعدة فى بناء الأنسجة و الخلايا المختلفة فى الجسم و ذلك بسبب أحتوائها على كميات من البروتينات.
- كما أنها تعمل على المساعدة فى التخلص من المشاكل التى تتعلق بالحلق و الجهاز التنفسى.
- و هى أيضا تعمل على التحسين من وظائف المخ و العمل على التقوية من الذاكرة و العمل على التحسين من التركيز.
- كما أنها تعمل على المساعدة فى التقليل من التوتر و الأكتئاب و التحسين من الحالة المزاجية.
- فى حالة تناولها بكميات كبيرة فأنها من الممكن أن تؤدى الى حدوث زيادة فى الوزن.
- كما أنها تعمل على المساعدة فى التنظيف للرحم بعد الأنتهاء من الدورة الشهرية و النفاس.
- و هى أيضا تعمل على التخلص من الكلف و التصبغات التى تحدث على البشرة عن طريق تطبيقها على البشرة مرتين الى ثلاثة مرات.
رجيم القضامة :
- تعد القضامة أنها واحدة من الأطعمة التى يمكنك العمل على أضافتها الى نظامك الغذائى و ذلك بسبب توافر العديد من الشروط المختلفة التى تشجعك على أضافتها دون وجود أى مشاكل.
- و هى تحتوى على العديد من العناصر المغذية و التى يحتاج اليها الجسم فى أثناء خسارة الوزن و أبتعاده عن العديد من الأطعمة المختلفة.
- كما أن تلك العناصر تعمل على أمداد الجسم بالطاقة المناسبة للعديد من العمليات الحيوية.
- و تحتوى على الألياف الغذائية و التى تعمل على التحسين من الجهاز الهضمى و الوظائف مما يعمل على المساعدة فى التقليل من حدوث أى أضطرابات.
- كما أنها تعمل على الشعور بالشبع مما يؤدى الى التقليل من الوجبات التى يمكن للشخص أن يتناولها.
- العمل على التخلص من الأنتفاخات و الغازات و التخلص أيضا من وجود الديدان التى تظهر فى منطقة الأمعاء.
طريقة تحضير القضامة :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من الحمص الجاف و التى تقدر بحوالى 2 كوب.
- و يمكنك أحضار كمية من ملح الطعام و التى تقدر بحوالى 2 ملاعق صغيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الماء و التى تقدر بحوالى لتر.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يجب العمل على غسل الحمص و تنظيفه جيدا بأستخدام الماء فقط.
- و بعدها يتم وضع الماء فى أناء و يتم رفعه على النار و تركه حتى الغليان تقريبا.
- ثم يمكنك رفعه على النار و يمكنك أضافته الى الحمص و تركه لمدة يوم كامل منقوع.
- و بعدها يمكنك أخراج الحمص و العمل على تصفيته من الماء و العمل على تركه حتى الجفاف نهائيا.
- ثم بعدها يمكنك أحضار المقلاة و يتم رفعه على النار ويتم وضع فيها الحمص و العمل على التقليب المستمر و حتى التحميص و نتركه مدة 5 دقائق تقريبا.
- و بعدها يتم أضافة الملح و التقليب مدة تصل الى حوالى 3 دقائق مرة أخرى ثم يمكنك العمل على رفعه على النار و تركه حتى يبرد تماما.
- و بعدها يمكنك تقديمه بطريقة باردة.
- يمكنك العمل على تجهيز كميات كبيرة و الأحتفاظ بها فى الأكياس الورقية من أجل تجنب الرطوبة.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في البازلاء المطبوخة