السعرات الحرارية في الرقاق الطري

السعرات الحرارية في الرقاق الطري ؛ و يعد الرقاق أنه واحد من الوجبات الشائعة و التى يحب الكثير من الناس تناولها فى من الوجبات ذات المذاق الخاص و المختلف و لكن يجب الحرص من تناولها لدى من يحاول أن يخسر الوزن أو الأشخاص الرياضيين حيث أنها تعمل على المساعدة فى زيادة الوزن.

السعرات الحرارية في الرقاق الطري :

  • حيث أن الرقاق هو واحدة من الوجبات المعروفة و التى يحبها العديد من الأشخاص تناولها و يعد الرقاق الطرى أنه من أنواع الرقاق التى يمكنك أن تتناولها فى مصر و خاصة فى القرى حيث أنه يتم تحضيره هناك بشكل دورى.
  • و لكن العديد من النساء أصبحن يفضلن شراءه جاهز و لكنه من السهل تحضيره فى المنزل فهو يتكون من بعض المكونات البسيطة.
  • يمكنك العمل على حشى الرقاق بأستخدام اللحم و هى تعد أنها من الوجبات الشائعة فى العديد من البيوت المصرية.
  • و يمكنك التعرف على طريقة أعداد الرقاق و طريقة أعداد الرقاق باللحمة المفرومة و القيمة الغذائية له من خلال قراءة السعرات الحرارية في الرقاق الطري.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في البروتين

السعرات الحرارية في الرقاق باللحمة المفرومة

السعرات الحرارية في الرقاق باللحمة المفرومة :

  • حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 218 سعرة حرارية من خلال تناول كمية من الرقاق باللحمة المفرونة تقدر بحوالى 50 جرام.

القيمة الغذائية في الرقاق باللحمة المفرومة

القيمة الغذائية في الرقاق باللحمة المفرومة :

  • حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكربوهيدرات و التى تعمل على أمداد الجسم بالطاقة و التى تصل الى حوالى 9 جرام من خلال تناول كمية من الرقاق باللحمة المفرونة تقدر بحوالى 50 جرام.
  • و حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من البروتينات و التى تساعد على تغذية الجسم جيدا و التى تصل الى حوالى 5 جرام من خلال تناول كمية من الرقاق باللحمة المفرونة تقدر بحوالى 50 جرام.
  • حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الدهون و التى تصل الى حوالى 18 جرام من خلال تناول كمية من الرقاق باللحمة المفرونة تقدر بحوالى 50 جرام.

طريقة تحضير الرقاق

هل الرقاق باللحمة المفرومة يزيد الوزن :

  • نعم حيث أنه يحتوى على عدد كبير من السعرات الحرارية و التى تؤدى الى زيادة الوزن.
  • كما أنه يحتوى على كمية كبيرة من الدهون و التى تتراكم فى مناطق مختلفة من الجسم.

طريقة تحضير الرقاق :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من الدقيق تقدر بحوالى 2 كوب.
  • و يمكنك أحضار كمية من الماء تقدر بحوالى 3/4 كوب.
  • يمكنك أحضار كمية من ملح الطعام على حسب الرغبة.

طريقة التحضير :

  1. حيث أنه يجب العمل على نخل الدقيق جيدا و يمكنك وضعه فى أناء مع أضافة الدقيق و الملح و الماء بالتدريج و يتم التقليب جيدا من أجل عجن المكونات معا من أجل الحصول على العجينة المناسبة و الحرص على عدم ألتصاقها باليدين.
  2. و بعدها يمكنك تركها لمدة تصل الى حوالى ربع ساعة تقريبا من أجل أن ترتاح العجينة جيدا.
  3. ثم يمكنك العمل على تقطيع العجينة جيدا الى كرات لها نفس الحجم و يمكنك العمل على فرد العجينة و ذلك عن طريق أستخدام العصا الخاصة بالفرد و العمل على رش الدقيق على السطح من أجل منع الألتصاق.
  4. و يمكنك وضع المقلاة على النار و ذلك حتى تسخن قليلا و يتم وضع العجينة و تركها حتى تنضج و تستوى و يمكنك تقليبها على الوجه الأخر و يمكنك تركها حتى تحصل على اللون الذهبى.
  5. يمكنك تكرار هذا الأمر و حتى الأنتهاء من عمل جميع العجينة و القيام بتحضير كمية الرقاق كاملة.

طريقة تحضير الرقاق باللحم

طريقة تحضير الرقاق باللحم :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من الرقاق تقدر بحوالى نصف كيلو تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من بصلة مفرومة تقدر بحوالى واحدة كبيرة الحجم.
  • يمكنك أحضار كمية من الثوم المفروم تقدر بحوالى 5 فصوص.
  • و يمكنك أحضار كمية من جزر مبشور تقدر بحوالى واحدة كبيرة الحجم.
  • يمكنك أحضار كمية من الفلفل بأنواعه الأخضر و الأحمر و الأصفر مقطع و تقدر بحوالى حبة من كل نوع.
  • و يمكنك أحضار كمية من الفطر المقطع تقدر بحوالى كوب.
  • يمكنك أحضار كمية من الهال المطحون تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة.
  • و يمكنك أحضار كمية من القرفة المطحونة تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة.
  • يمكنك أحضار كمية من الكارى تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة.
  • و يمكنك أحضار كمية من الزبدة تقدر بحوالى ملعقتان كبيرتان.
  • يمكنك أحضار كمية من مرق الدجاج الدافئ تقدر بحوالى كوب.
  • و يمكنك أحضار كمية من الجبنة الموزاريلا المبشورة تقدر بحوالى ملعقتان كبيرتان.
  • يمكنك أحضار كمية من الرقاق تقدر بحوالى نصف كيلو تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من ملح الطعام على حسب الرغبة.
  • يمكنك أحضار كمية من الفلفل الأسود على حسب الرغبة.

طريقة التحضير :

  1. يتم وضع مكونات اللحم و الملح و الفلفل الأسود و البصل معا و العمل على الخلط بينهم جيدا.
  2. ثم يمكنك وضع اللحم فى أناء و يتم رفعه على النار بعد أضافة البعض من الزيت و تركه حتى ينضج جيدا و بعدها يمكنك أضافة الثوم و التقليب جيدا و تركه على النار بعض الوقت و ذلك حتى تمتز ج المكونات معا.
  3. و بعدها يتم أضافة جميع الخضروات و تغطية الأناء جيدا و ذلك حتى تستوى المكونات جيدا و فى حالة جفاف اللحم يمكنك وضع البعض من الماء الساخن.
  4. ثم يمكنك وضع الزبدة بداخل الرقاق و يتم وضع اللحم جيدا بالتساوى و يتم لفها بشكل جيد على شكل صوابع و يتم وضعها فى صينية التحمير و يتم رش الجبنة الموتزاريلا.
  5. و بعدها يمكنك وضع الصينية فى الفرن على نار متوسطة و يتم تحمير الأصابع جيدا.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الخبز الشعير

أضف تعليق