السعرات الحرارية في ارز كنتاكي ؛ يعد الأرز أنه من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين من الأشخاص و يفضل العديد من الأشخاص تناول وجبات مطاعم كنتاكى و ذلك بسبب أنها تعمل على تحضير البعض من الوجبات بخلطات متنوعة و يحبها الناس و يعد أرز كنتاكى من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين و ذلك بسبب تحضيرها عن طريق أستخدام خلطات و وصفات معينة.
السعرات الحرارية في ارز كنتاكي :
- حيث أن أرز كنتاكى هو واحد من أشهر الوجبات و التى تعمل على تقديمها سلسلة المطاعم المنتشرة حول العالم و يتم أعداده عن طريق خلطة مناسبة و مختلفة و لذلك هو يتميز عن غيره من المطاعم الأخرى و يتم تقديم معها البعض من الدجاج المقلى.
- و تعد سلسلة مطاعم كنتاكى من أشهر المطاعم المنتشرة حول العالم و التى تتميز بتقديم وجبات و منتجات ذات جودة عالية و لذلك هو المفضل لدى العديد من الأشخاص.
- يعد المقر الرئيسى لتلك الشركة هو مدينة لويفيل فى ولاية كنتاكى و هى تعد أنها ثانى أكبر سلسلة مطاعم فى العالم بعد سلسلة مطاعم ماك و هى تمتلك ما يصل الى حوالى 123 فرع تقريبا فى جميع المناطق المختلفة داخل الولايات المتحدة الأمريكية و فى جميع أنحاء العالم و لذلك هى تغطى جزء كبير م الطلبات التى يحتاج اليها الناس.
- تعمل سلسلة تلك المطاعم على تقديم العديد من الوجبات المتنوعة و المختلفة و لكنها تختص فى تحضير الدجاج المقلى مع وجود العديد من الأضافات و المحليات المختلفة مثل الذرة و البطاطا و غيرهم.
- و يمكنك التعرف على الكالوريز التى ستحصل عليها من خلال تناول الأرز و أيضا التعرف على طريقة تحضيره الصحيحة و ذلك من خلال قراءة السعرات الحرارية في ارز كنتاكي.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الكنتاكي
ارز كنتاكي كم سعرة حرارية :
- حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 111 سعرة حرارية من خلال تناول كمية من أرز كنتاكى و التى تقدر بحوالى 100 جرام.
طريقة تحضير ارز كنتاكي :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من الأرز الأبيض و التى تقدر بحوالى نصف كيلو.
- يمكنك أحضار كمية من البصل المتوسط المفروم و التى تقدر بحوالى 2.
- و يمكنك أحضار كمية من الثوم الكبير و التى تقدر بحوالى 6 فصوص.
- يمكنك أحضار كمية من فلفل أسود و التى تقدر بحوالى ملعقة.
- يمكنك أحضار كمية من فلفل أحمر حار و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة.
- و يمكنك أحضار كمية من بهارات دجاج و التى تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الكمون و التى تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من ملح الطعام و التى تقدر بحوالى ربع ملعقة.
- و يمكنك أحضار كمية من الكارى و التى تقدر بحوالى ملعقة صغيرة.
- يمكنك أحضار كمية من البيض و التى تقدر بحوالى واحدة فقط.
- يمكنك أحضار كمية من المسطردة و التى تقدر بحوالى كوب واحد تقريبا.
صوص الباربكيو :
- يمكنك أحضار كمية من صلصة الطماطم و التى تقدر بحوالى ربع كيلو.
- يمكنك أحضار كمية من خل التفاح تقدر بحوالى 5 ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الماء تقدر بحوالى نصف لتر.
- يمكنك أحضار كمية من عصير الليمون تقدر بحوالى 2 ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من سكر تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من بابريكا تقدر بحوالى 2 ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من النشا تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من بودرة البصل تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من بودرة ثوم تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من البصل الأخضر تقدر بحوالى عود كبير.
- يمكنك أحضار كمية من صويا صوص تقدر بحوالى 2 ملعقة كبيرة.
- يمكنك أحضار البعض من الزيت النباتى من أجل التحمير.
الدجاج المقرمش :
- يمكنك أحضار كمية من الفراخ البانيه و التى تقدر بحوالى ربع كيلو.
- يمكنك أحضار كمية من البصل الكبيرة المقطعة و التى تقدر بحوالى واحدة.
- يمكنك أحضار كمية من الدقيق.
- يمكنك أحضار كمية من الفلفل و الملح و الكمون.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يجب عليك الحرص على غسل الأرز جيدا و العمل على تصفيته ثم يمكنك رفعه على النار مع أضافة ملعقتين من الزيوت النباتية و ذلك من أجل ضمان جفاف الماء منه بشكل نهائى.
- ثم يمكنك التقليب قليلا من أجل أن يتشوح لمدة تصل الى حوالى 3 دقائق و بعدها يمكنك العمل على أضافة البصل المفروم و العمل على التقليب.
- و بعدا يمكنك العمل على أضافة الملح و التوابل و الثوم و المسطردة و القيام بالتقليب جيدا من أجل خلط جميع المكونات معا.
- ثم يمكنك أحضار أناء فيه البعض من الماء المغلى و العمل على أضافة الأرز أليه من أجل القيام بتسويته جيدا و ذلك حتى يتشرب الماء جيدا و ذلك لمدة تصل الى حوالى 10 دقائق.
- و بعد الأنتهاء منه يمكنك وضعه فى الطبق.
تحمير الدجاج المقرمش :
- يمكنك العمل على تقطيع البانيه جيدا و بعدها يمكنك وضع البصل فى الكبة مقطعة من أجل فرمها جيدا مع أضافة كوب من الماء.
- ثم بعدها يمكنك أضافة البهارات مع ماء البصل و الخلط بينهم جيدا عن طريق التقليب و بعدها يمكنك أضافته الى الدجاج من أجل الحصول على التتبيلة المناسبة.
- و يمكنك تركها مدة تصل الى حوالى 5 دقائق تقريبا فى التتبيلة و بعدها يمكنك أحضار مقلاة و يتم وضع البعض من الزيت فيها ثم يمكنك رفع قطع الدجاج من التتبيلة مع وضعها فى البيض و الدجاج و بعدها مباشرة على الزيت من أجل التحمير و ذلك حتى يكتسب الطبقة الخارجية المقرمشة و اللون الذهبى.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في مسحب سمك البيك