تجربتي مع السمسم لتسمين طفلي

تجربتي مع السمسم لتسمين طفلي ؛ حيث أن البعض من الأطفال فى سن صغيرة قد تعانى من قلة تناول الطعام و بالتالى يكون الوزن أقل من المعدل الطبيعى لها و لذلك تلجأ البعض من الأمهات الى أستخدام البعض من الحبوب و البعض من الأطعمة و التى تحتوى على العناصر اللازمة من أجل الحرص على زيادة الوزن بشكل جيد.

تجربتي مع السمسم لتسمين طفلي :

  • حيث أن السمسم هو واحد من الحبوب التى يتم أستخدامها فى العديد من الأمور المختلفة و ذلك سبب أنه يحتوى على العديد من العناصر المختلفة و التى تعمل على رفع الفائدة و القيمة الغذائية منه.
  • و هى تعد من أهم الحبوب التى يتم أستخدامها من أجل التخلص من مشكلة النحافة حيث انها تعمل على زيادة وزن الجسم و يدخل السمسم فى العديد من المأكولات و الحلويات و المعجنات.
  • ينتشر زراعة السمسم فى العديد من الأماكن المختلفة من أشهر الدول هى أثيوبيا و بعدها دولة الصين.
  • و هناك العديد من أنواع السمسم و هم السمسم الأبيض و هو من أكثر الأنواع انتشارا و التى يتم أستخراج منها زيت السمسم و الطحينة و هى أيضا تستخدم فى الطهى.
  • و النوع الأخر و هو الحبوب السوداء و يكون الزيت الذى يتم أستخراجه منها هو الزيت الغامق و يوجد نوع ثالث هو السمسم المخلوط و هو يجمع فى صفاته بين النوعين الأول و الثانى.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : تجربتي مع ماء الكمأة

القيمة الغذائية لبذور السمسم

القيمة الغذائية لبذور السمسم :

  • حيث انه يحتوى على العديد من العناصر المختلفة و التى تعمل على الرفع من القيمة الغذائية له و تؤدى الى أن يتناولها العديد من الأشخاص.
  1. حيث انه يحتوى على البعض من الماء و الذى يحتاجه الجسم.
  2. كما أنها تحتوى على عدد كبير من السعرات الحرارية و التى تصل الى حوالى 573 سعرة حرارية فى حوالى 100 جرام.
  3. و هو أيضا يحتوى على كمية من البروتينات كبيرة و التى يحتاجها من أجل تغذية الجسم.
  4. كما أنه يحتوى على عدد كبير من الألياف الغذائية و التى يحتاجها الجهاز الهضمى.
  5. و تحتوى أيضا على البعض من السكريات التى يستفيد منها الجسم.
  6. كما أنها تحتوى على العديد من العناصر المعدنية المفيدة و التى تعمل على أعطاء الجسم العديد من العناصر المغذية من أجل بنائه مثل الكالسيوم و الحديد و الماغنسيوم و الفسفور و البوتاسيوم و الصوديوم و الزنك.

فوائد السمسم للاطفال

فوائد السمسم للاطفال :

  1. حيث انه يعمل على توفير كميات كبيرة من العناصر المغذية للجسم و التى تساعد على بناء جسم الطفل من أجل نموه و الحصول على الأستفادة الكاملة و عدم التعرض للأصابة بالأمراض العظمية منذ الصغر.
  2. كما انها تعمل على التقوية من المناعة لدى الأطفال مما يساعدهم على التقوية من الكثير من الأمراض و التى من الممكن أن تصيب الأطفال فى سن صغير.
  3. و هى أيضا تحتوى على البعض من العناصر و التى تساعد على التحسين من العين و الرؤية.
  4. كما انه يحتوى على الدهون الصحية الغير مشبعة و التى تعمل على المساعدة فى زيادة وزن الجسم و هى من العناصر التى لا تعمل على الأضرار بالجسم.
  5. و هى أيضا تحتوى على العناصر اللازمة و التى تعمل على المساعدة فى التقليل من فرص التعرض لمرض فقر الدم.
  6. كما أنها تعمل على التحسين من القدرات العقلية للطفل و العصبية و تعمل على التحسين و توفير عناصر الطاقة اللازمة.

طرق تحضير السمسم للاطفال

طرق تحضير السمسم للاطفال :

 

  • هناك العديد من الوصفات المختلفة و التى من خلالها يمكنك العمل على تسمين الطفل من خلال وصفات يتم أضفاء عليها نكهات مختلفة يحبها الطفل و يحب تناولها.

 وصفة مطحون السمسم للاطفال الرضع مع البسكويت :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من السمسم المطحون تقدر بحوالى نصف كوب تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من بسكويت القمح المطحون تقدر بحوالى كوب تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من اللبن تقدر بحوالى كوب تقريبا.
  • يمكنك أحضار كمية من العسل الأبيض تقدر بحوالى ملعقتين كبيرتين.

طريقة التحضير و الأستخدام :

  1. يمكنك العمل على تسخين اللبن قليلا من أجل تدفئته و بعدها يتم العمل على تحميص السمسم فى المقلاة و بعدها يتم طحنه.
  2. و يتم وضع المكونات معا فى أناء واحد و العمل على تكوين خليط مناسب و ذلك حتى يصبح عجينة.
  3. يتم تقديمه بارد للطفل و أضافة المكسرات فى حالة تجاوز الطفل السنتين من عمره أو بعض من قطع الفاكهة.

مشروب السمسم المطحون والحليب للأطفال :

المكونات

  • يمكنك أحضار كمية من السمسم المطحون تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
  • و يمكنك أحضار كمية من اللبن البودرة تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
  • يمكنك أحضار كمية من العسل الأبيض تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
  • يمكنك أحضار البعض من الماء الدافئ.

طريقة التحضير و الأستخدام :

  1. يتم وضع جميع المكونات معا والتقليب جيدا و ذلك حتى الحصول على المزيج المناسب.
  2. و يتم وضع الخليط فى الببرونة و يتم الرج قليلا و بعدها يتم أعطائها للطفل.

وصفة السمسم للاطفال الرضع بالحلبة

وصفة السمسم للاطفال الرضع بالحلبة :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من السمسم المطحون تقدر بحوالى كوب تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من الحلبة المطحونة تقدر بحوالى كوب تقريبا.
  • يمكنك أحضار كمية من الحمص الحلو المطحون تقدر بحوالى كوب تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من العسل الأبيض تقدر بحوالى ملعقة كبيرة.
  • يمكنك أحضار البعض من الماء الدافئ.

طريقة التحضير و الأستخدام :

  1. يتم وضع جميع المكونات معا فى أناء واحد و يتم أضافة الماء الدافئ أليها بشكل تدريجى و ذلك حتى يتكون الخليط المناسب.
  2. و بعدها يمكنك تقديمه الى الطفل من أجل تناوله.

خلطة السمسم للاطفال الرضع للتسمين :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من السمسم المطحون تقدر بحوالى 4 كوب تقريبا.
  • يمكنك أحضار كمية من العسل الأبيض تقدر بحوالى 4 ملعقة كبيرة تقريبا.

طريقة التحضير و الأستخدام :

  1. حيث أنه يتم وضع جميع المكونات معا فى برطمان محكم الغلق و يتم وضعه فى الثلاجة من أجل الحفاظ عليه.
  2. و يتناول الطفل كمية منه تقدر بحوالى عشرة ملاعق فى اليوم الواحد.

وصفة التمر والسمسم لتسمين الرضع :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من السمسم المطحون تقدر بحوالى كوب تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من اللبن تقدر بحوالى كوب تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من التمر المنزوع منه النواة و المطحون تقدر بحوالى كوب تقريبا.

طريقة التحضير و الأستخدام :

  1. حيث أنه يجب عليك أن تقوم بتسخين اللبن قليلا و بعدها يتم أضافة التمر و السمسم اليه.
  2. و يتم تركه حوالى ليلة واحدة كاملة من أجل الحصول على مزيج ناعم.
  3. و يتناول الطفل منه كوب واحد يوميا.

وصفة السمسم للاطفال الرضع والعسل الأسود :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من السمسم المطحون تقدر بحوالى ربع كيلو تقريبا.
  • و يمكنك أحضار كمية من الحلبة المطحونة تقدر بحوالى نصف كيلو.
  • يمكنك أحضار كمية من السمن البلدى تقدر بحوالى واحد كيلو.
  • و يمكنك أحضار كمية من العسل الأسود تقدر بحوالى واحد كيلو.
  • يمكنك أحضار البعض من الماء الدافئ.
  • و يمكنك أحضار كمية من دقيق أبيض تقدر بحوالى نصف كيلو.
  • و يمكنك أحضار كمية من المغات تقدر بحوالى ربع كيلو.
  • مع أحضار البعض من المكسرات.

طريقة التحضير و الأستخدام :

  1. حيث أنه يتم وضع السمن فى أناء على النار و بعدها يتم أضافة الدقيق له بشكل تدريجى مع التقليب حتى يتغير الى اللون الذهبى.
  2. و بعدها يتم أضافة جميع المكونات و التقليب حتى الحصول على العجينة الكاملة.
  3. بعدها يمكنك الأحتفاظ بالخليط فى برطمان زجاجى من أجل أحكام الأغلاق.
  4. يتناول الطفل منه حوالى 4 ملاعق فى اليوم الواحد.

و يمكنك بعد الأنتهاء من قراءة المقالة التعرف على تجربتي مع السمسم لتسمين طفلي.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : تجربتي مع ليزر بيبي ليس

أضف تعليق