حيث أن الأكل مهم بالنسبة للأنسان و جميع الكائنات الحية الأخرى و ذلك من أجل العيش بشكل سليم و لكن هناك نوعان من الاكل للأنسان و هو الأكل الطبيعى و المعتاد و الذى يحتوى على الهرمونات و البعض من المواد الاخرى التى تعمل على التحفيز من نموه سريعا و النوع الأخر و هو الطعام العضوى و هو الطعام الخالى من الهرمونات و المواد الأخرى و هو ينمو بشكل طبيعى و لا يحتاج إلى أى مادة أخرى و هناك البعض من الافراد من يحبون تناوله كثيرا و هو من الأنواع الرفاهية من أجل العيش و يمكنك أن تتعرف على تجربتي مع الأكل العضوي و التعرف على الفوائد المختلفة و التى تحصل عليها منها و الأضرار التى من الممكن أن تنتج عنه و الطريقة الصحيحة من أجل التعرف عليه.
تجربتي مع الأكل العضوي :
- حيث أن الأكل العضوى هو عبارة عن الأكل الذى يتم زراعته دون الحاجة إلى إستخدام المواد الكيميائية و الهرمونات و المضادات الحيوية و التى تعمل على التحفيز وراثيا من أجل النمو سريعا.
- يجب أن يكون الأكل خالى من البعض من العناصر و ذلك من أجل أعتبارع أنه عضوى و التى تتمثل فى الإضافات الغذائية الصناعية و التى تعد أنها المواد الحافظة و الملونات و النكهات المختلفة و يتم الحرص على أستخدام الأسمدة الطبيعية فقط من أجل العمل على التحسين من نمو النباتات.
- يعد الطعام العضوى أنه مفيد و ذلك حيث أنه يعمل على المساعدة فى الحفاظ على التربة و جودتها و الحفاظ على المياه الجوفية و التقليل من التلوث البيئى.
- و يعد هذا النوع من الطعام أنه أعلى فى السعر من الأنواع الأخرى فى الأطعمة و هو يحتاج إلى فترة أطول من أجل النمو على عكس الأنواع الأخرى التى تحتوى على هرمونات و لذلك هى تنمو بشكل سريع جدا و لذلك هى تعد أنها الأرخص.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : تجربتي مع الدخن للتنحيف
فوائد الطعام العضوي :
- حيث أنه قليل التعرض للمبيدات الحشرية المختلفة و التى تعمل على التأثير فيه.
- و أيضا يتم التعرض لكميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا 3.
- كما أنه يوجد نسبة أقل من الكادميوم و ذلك من خلال العديد من الدراسات المختلفة التى تم أقامتها على الطعام العضوى.
- يحتوى فيه على كميات كبيرة من العناصر المعدنية المختلفة و التى تعمل على التقوية من الجسم و التى تتمثل فى الكالسيوم و البوتاسيوم و الفوسفور و المغنيسيوم و الحديد أكبر من الأكل المعتاد.
- كما انه يحتوى على الفيتامينات و التى تعمل على المساعدة فى التغذية الجيدة للجسم أكبر من الأكل المعتاد.
- يوجد أيضا العديد من العناصر المادة للأكسدة و التى تعمل على التخلص من الجذور الحرة.
- كما أن اللحوم العضوية تتعرض لنسبة أقل من البكتيريا.
سلبيات الطعام العضوي :
- هناك البعض من الأطعمة منه و التى تكون السعرات الحرارية فيها عالية بشكل كبير و أيضا تكون عالية فى السكر و الملح و الدهون مثل البطاطا المقرمشة و المشروبات الغازية و الآيس كريم.
- كما أن المنتجات يتواجد فيها السكر و لكن من الممكن أن يكون فيها سكر القصب بدلا من السكر الخام.
- و يعد أن تناول كميات كبيرة من السكر العضوى هو من الأمور الخاطئة.
طريقة معرفة الطعام العضوي :
- حيث أن وزارعة الزراعة الأمريكية قد عملت على أصدار برنامج من أجل الشهادات العضوية و التى تدل على أن المنتج هو مصنوع من المواد العضوية فقط أو أن المزارع يعمل على زراعة المنتجات العضوية فقط و يجب على المنتج أن يفى بجميع المعايير المطلوبة و لذلك يجب عليك أن تبحث عن ختم العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية.
- يوجد العديد من الأنواع المختلفة منها و التى من خلالها تعمل على تحديد الأغذية العضوية فعلا :
- و يكون المنتج عضوى 100% فى حالة كان مصنوع بالكامل من المواد العضوية.
- و يكون المنتج عضوى فقط فى حالة كان مصنوع بنسبة تصل إلى 95% من المواد العضوية و لا يقل عنها.
- يكون المنتج مصنوع من مواد عضوية فى حالة كان مصنوع بنسبة تصل إلى 70% من المواد العضوية و لا يقل عنها.
- فى حالة كان المنتج أقل من 70% فإنه لا يمكن أن يتم وصفه بأنه عضوى نهائيا.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : تجربتي مع الشوفان لانقاص الوزن