طريقة عمل الترايفل للشيف حسن

يعد أن الحلويات هى من أفضل الأمور التى يحب العديد من الأشخاص تناولها و الأستمتاع بها بسبب المذاق الرائع لها و يعد أن الترايفل هو أحد أشهر أشكال الحلويات و التى تتواجد فى العديد من المحلات و التى يتم أعدادها بأفضل شكل مناسب و التى تعمل على أعطاء طعم رائع و مختلف و لذلك يتسائل البعض من الأشخاص عن طريقة عمل الترايفل للشيف حسن و من خلال قراءة المقالة يمكنك أن تتعرف على الطريقة الأفضل من أجل أعداد الحلوى بالشكل المثالى.

طريقة عمل الترايفل للشيف حسن :

• حيث أن الترايفل هو أحدى أشكال الحلويات الرائعة المختلفة و التى يتم أعدادها بمختلف النكهات الرائعة و المميزة و التى يحب العديد من الأشخاص تناولها و هى تتواجد فى المحلات المختلفة و يتم أعدادها من قبل العديد من الشيفات بطرق مختلفة و رائعة.

يمكنك أيضا قراءة من خلال قسم طريقة عمل : طريقة عمل الوافل زي المحلات

طريقة عمل ترافيل التوت والفراولة :

المكونات :

1. يمكنك أحضار كمية من الفراولة المقطعة إلى نصفين و التى تقدر بحوالى ربع كيلو.
2. يمكنك أحضار كمية من كريمة الخفق السائلة و التى تقدر بحوالى ربع كوب.
3. و يمكنك أحضار كمية من التوت الاحمر و التى تقدر بحوالى 125 جرام.
4. يمكنك أحضار كمية من التوت الأسود و التى تقدر بحوالى 125 جرام.
5. يمكنك أحضار كمية من الكاسترد و التى تقدر بحوالى كوب و ربع.
6. و يمكنك أحضار كمية من الحليب المكثف و التى تقدر بحوالى 30 مللى.
7. مع أحضار البعض من المكعبات الصغيرة من كيك الفانيليا.

طريقة التحضير :

1. حيث أنه يتم خفق الكريمة من خلال أستخدام المضرب الكهربائى و ذلك حتى يصبح القوام مناسب.
2. يتم أضافة الحليب المكثف إلى المضرب الكهربائى و الأستمرار فى الخفق و ذلك لمدة تصل إلى حوالى دقيقتين و بعدها يتم وضع الخليط فى الثلاجة.
3. ثم يتم توزيع الكيك فى الكاسات المناسبة و يتم أضافة ملعقة واحدة من الكاسترد و يتم أضافة طبقة من التوت و الفراولة و يتم تكرار نفس الخطوة السابقة من أجل أعداد كافة الكاسات و يتم أضافة الكريمة المخفوقة.
4. و يتم العمل على تزيين الكاسات من خلال أستخدام التوت و الفراولة و يتم وضع الكاسات لمدة تصل إلى حوالى ساعتين فى الثلاجة.

طريقة عمل ترايفل الشوكولاتة :

المكونات :

1. يمكنك أحضار كمية من كريمة الخفق السائلة و التى تقدر بحوالى 65 مللى.
2. يمكنك أحضار كمية من الكاسترد بالشيكولاتة و التى تقدر بحوالى كوب و ربع.
3. و يمكنك أحضار كمية من الحليب و التى تقدر بحوالى ربع كوب.
4. يمكنك أحضار كمية من الكرز المنزوع البذى و التى تقدر بحوالى ربع كيلو.
5. يمكنك أحضار كمية من السكر البودرة و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
6. و يمكنك أحضار كمية من الشيكولاتة المبشورة و التى تقدر بحوالى 75 جرام.
7. يمكنك أحضار كمية من المكعبات من قطع كيك الشيكولاتة.

طريقة التحضير :

1. حيث أنه يتم أحضار أناء و يتم وضع فيه المكونات التالية و التى تتمثل فى الكريمة و السكر و خفق المكونات جيداً من خلال أستخدام المضرب الكهربائى و ذلك حتى يصبح القوام كريمى و يتم وضعها فى الثلاجة.
2. ثم يتم البدأ فى أحضار أعداد الكاسات المناسبة و يتم وضع فيها الكيك و يتم أضافة الحليب على الكيك و أضافة طبقة من الكاسترد و الكرز و يتم تكرار الأمر حتى يتم تجهبز جميع الكاسات  و يتم أضافة الكريمة المخفوقة و بعدها يتم أضافة الشيكولاتة أيضاً.
3. و يتم ترك الكاسات الجاهزة فى الثلاجة مدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى 3 ساعات و يتم تقديمها فى شكل بارد.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل كنافة بالمانجو زي المحلات