هناك العديد من أشكال البسكويت الرائعة و التى يحب الكثيرون تناولها و خاصة بسكويت العيد و الذى يعد أنه من أفضل الأنواع التى يتم تحضيرها بأفضل شكل ممكن و يتم صناعته فى المحلات بطعم رائع و مختلف و يرغب العديد من الأشخاص فى التعرف على السر من أجل تحضيره بالشكل المناسب و لذلك يتسائل العديد من الأشخاص عن طريقة عمل بسكويت العيد زي المحلات بالصور و من خلال قراءة المقالة يمكنك أن تتعرف على الطريقة المناسبة من أجل تحضيره بأفضل شكل ممكن.
طريقة عمل بسكويت العيد زي المحلات بالصور :
- حيث أن بسكويت العيد هو واحد من أشكال البسكويت و التى تعد أنها من مظاهر الأحتفال بالعيد و الذى يتم أعداده بأشكال رائعة و مختلفة و هو له طعم مميز و مختلف و الذى يستمتع به العديد من الأشخاص.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل كحك العيد زي المحلات
طريقة عمل البسكويت بالمقادير :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من الدقيق و التى تقدر بحوالى كيلو واحد.
- يمكنك أحضار كمية من الزبدة و التى تقدر بحوالى نصف كيلو.
- و يمكنك أحضار كمية من سكر البودرة و التى تقدر بحوالى 2 كوب و نصف.
- يمكنك أحضار كمية من الحليب و التى تقدر بحوالى نصف كوب.
- يمكنك أحضار كمية من النشا و التى تقدر بحوالى 4 ملاعق كبيرة.
- و يمكنك أحضار كمية من النشادر و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من البيكنج بودر و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الفانيليا و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- و يمكنك أحضار كمية من البيض و التى تقدر بحوالى 4 بيضات.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يتم أحضار أناء و يتم وضع فيه النشا و البيكنج بودر و النشادر و الدقيق و التقليب جيداً و ذلك حتى تمتزج المكونات معاً.
- و يتم أحضار أناء أخر و يتم وضع فيه السكر و الزبدة و التقليب جيداً و ذلك حتى الحصول على القوام الكريمى المناسب و بعدها يتم أضافة البيض مع الخفق جيداً و أضافة كل بيضة على حدة و أضافة الحليب و التقليب جيداً.
- ثم يتم أضافة كل خليط على الأخر و التقليب جيداً و ذلك حتى الحصول على المزيج المناسب و العجينة المناسبة.
- و يتم العمل على تسخين الفرن جيداً لمدة 10 دقائق و يتم تشكيل العجينة على شكل البسكوت المناسب.
- يتم وضع البسكويت فى الصينية المناسبة بشكل مرصوص و ذلك بعد دهنها من خلال أستخدام الزيت و يتم أدخاله إلى الفرن و يتم تركه و ذلك حتى يحمر جيداً و الحصول على اللون الذهبى و المحمر.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو