حيث أن هناك العديد من الوجبات الرائعة و التى يرغب البعض من الأشخاص فى تناولها و الأستمتاع بها و التى تتمثل فى الأسماك البحرية الجميلة و منها البساريا و التى تعد أن لها طعم جميل و مختلف بشكل كبير و هى أيضاً وجبة رائعة و من أهم الوجبات و لذلك يتسائل البعض من الاشخاص عن طريقة عمل البساريا المقلية و من خلال قراءة المقالة يمكنك أن تتعرف على الطريقة الافضل من أجل أعداد الوجبة بالشكل المناسب.
طريقة عمل البساريا المقلية :
- حيث أن البساريا المقلية هى أحدى الوجبات الرائعة و التى يحب البعض من الأشخاص تناولها و هى لها طعم رائع و مختلف و يتم تحميرها فى الغالب من أجل الحصول على الطعم المقرمش لها و الأستمتاع بها بالشكل المناسب.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل السمك الفيلية زي المحلات
طريقه عمل البساريا المحمرة :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من البساريا و التى تقدر بحوالى كيلو واحد.
- يمكنك أحضار كمية من الملح و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- و يمكنك أحضار كمية من الفلفل و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الدقيق و التى تقدر بحوالى كوب كبير.
- مع أحضار الكمية المناسبة من الزيت للقلى.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يتم غسل البساريا و تنظيفها جيداً و تتبيلها من خلال أستخدام الملح و يتم تركها مدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى ربع ساعة.
- ثم يتم شطفها من خلال أستخدام الماء البارد و تركها مدة من الوقت و ذلك حتى تتصفى.
- يتم أحضار المقلاة و يتم وضع الزيت فيها و يتم رفعها على النار و تسخين الزيت جيداً.
- و يتم العمل على تغطيتها من خلال الدقيق و بعدها يتم وضعها فى الزيت المغلى على النار و ذلك من أجل أن تحمر بشكل كامل.
- بعدها يتم أخراجها و رشها بالملح و الفلفل و يتم تقديمها.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في السمك الماكريل المشوي