حيث أن هناك رغبة لدى العديد من الأشخاص من أجل أعداد الوجبات الرائعة و التى يتم أعدادها فى المحلات بالشكل المناسب و التى تعتمد على عيش الكريب و الذى يعد أنه واحد من الأنواع الرائعة و التى من الممكن أن تعمل على أعداد مختلف الوجبات فيها و لذلك يتسائل البعض من الأشخاص عن طريقة عمل عيش الكريب زي المحلات و من خلال قراءة المقالة يمكنك أن تتعرف على الطريقة المختلفة من أجل أعداد العيش بالشكل المناسب.
طريقة عمل عيش الكريب زي المحلات :
- حيث أن عيش الكريب هو أحد أشكال العيش و الذى يتم أعداده من أجل أعداد وجبات الكريب الرائعة من الحادق و الحلو و التى يحب العديد من الأشخاص شراءها من المطاعم المختلفة و يتهافت عليها العديد من الأشخاص.
يمكنك أيضا قراءة من خلال قسم طريقة عمل : السعرات الحرارية في الكريب الحادق
طريقة عمل عجينة الكريب :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من الدقيق و التى تقدر بحوالى كوب واحد.
- يمكنك أحضار كمية من اللبن و التى تقدر بحوالى كوب واحد.
- و يمكنك أحضار كمية من البيض و التى تقدر بحوالى واحدة.
- يمكنك أحضار كمية مناسبة من الملح و الفلفل الأسود.
- أحضار كمية من الزيت النباتى.
- فى حالة الكريب الحلة يتم أستبدال السكر بالملح و الفلفل الاسود بالفانيليا.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يتم أحضار بولة عميق و يتم وضع جميع المكونات السابقة ما عدا الزيت و العمل على التقليب جيداً و الحصول على المزيج المناسب.
- يتم أحضار صينية تيفال و التى يتم وضع الزيت فيها و رفعه على النار و التسخين جيداً.
- ثم يتم أستخدام المغرفة و يتم وضع الخليط فى الصينية و يتم فرده جيداً على شكل دائرة و عدم ترك التكتلات.
- و يتم تسوية الوجه الأول و ذلك حتى يحصل على اللون الذهبى و يتم تقليبه على الوجه الأخر و ذلك من أجل الحصول على اللون الذهبى المحمر.
- ثم يتم وضع المكونات التى ترغبى فيها و يتم وضعها فى طاسة مجدداً ساخنة دون أستخدام الزيت من أجل أن يتم تحميرها و ذلك حتى تكون مقرمشة الاطراف.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل شاورما اللحم زي المحلات