حيث أن الحلويات هى من أفضل الوجبات التى يحب العديد من الأشخاص تناولها و التى يوجد منها العديد من الأشكال المختلفة و التى يتم أعدادها بطرق مختلفة و يعد أن البسبوسة هى واحدة من أفضل الحلويات و التى يحب الكثيرين أعدادها و لذلك يتسائل البعض من الأشخاص عن طريقة عمل البسبوسة بالزبادي فاطمة ابو حاتي و من خلال قراءة المقالة يمكنك أن تتعرف على الطريقة المناسبة من أجل أعدادها بالشكل المناسب.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي فاطمة ابو حاتي :
- حيث أن البسبوسة هى واحدة من أشهر الحلويات الرائعة و التى يتم أعدادها و هى لها طعم رائع و مختلف و التى يحب العديد من الأشخاص تناولها و الأستمتاع بها و التى يتم أعدادها فى مختلف محلات الحلويات فى كل مكان و يتهافت الاشخاص على شراءها.
يمكنك أيضا قراءة من خلال قسم طريقة عمل : طريقة عمل البسبوسة في المنزل زي المحلات
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة للشيف فاطمة ابو حاتي :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من السميد الناعم و التى تقدر بحوالى 2 كوب.
- يمكنك أحضار كمية من اللبن الزبادى و التى تقدر بحوالى 2 كوب.
- و يمكنك أحضار كمية من السكر الأبيض الخشن و التى تقدر بحوالى كوب واحد.
- يمكنك أحضار كمية من الزيت النباتى و التى تقدر بحوالى ربع كوب.
- يمكنك أحضار كمية من جوز الهند و التى تقدر بحوالى 3 ملاعق كبيرة.
- و يمكنك أحضار كمية من البيكنج بودر و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الملح و التى تقدر بحوالى ربع ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يتم أحضار أناء واحد و يتم وضع فيه المكونات التالية و التى تتمثل فى السميد و السكر الأبيض و الملح و البيكنج بودر و التقليب جيداً و ذلك من أجل الحصول على الخليط المناسب.
- و يتم أضافة الزيت النباتى مع أستخدام الملعقة الخشبية من أجل التقليب و أستمرار التحريك مع أضافة الزبادى بشكل تدريجى و أستخدام المضرب اليدوى.
- ثم يتم أحضار صينية و يتم دهنها بالزيت النباتى أو الطحينة من كافة الأجناب و بعدها يتم فرد الخليط فى الصينية بشكل متساوى على جميع الاجناب و يتم تزيينها من خلال المكسرات.
- و بعدها يتم وضعها فى الفرن و يتم تركها مدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى ربع ساعة أو أكثر من أجل النضوج بشكل كامل.
- ثم يتم أخراجها من الفرن و تركها مدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى 10 دقائق من أجل أن تبرد
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل البسيمة زي المحلات