السعرات الحرارية في الكفتة بالارز ؛ تعد أنها من أفضل الوجبات التى تتواجد فى البيوت المصرية و يحب العديد من الأشخاص طهيها و لكن فى حالة كنت تريد خسارة الوزن يجب الحرص من الأفراط فى تناولها و ذلك لأنها تؤدى الى الزيادة فى الوزن و تراكم الدهون المختلفة فى الجسم.
السعرات الحرارية في الكفتة بالارز :
- حيث أن الكفتة بالأرز من أشهر الوجبات المصرية و التى يحب العديد من الأشخاص تناولها و لذلك هى لا تخلو من العزائم و الأفطار الرمضانى المجمع مع العائلة.
- و هى تعتمد على خلطة مناسبة تتكون من الخضروات و اللحم و الأرز مع أضافة البهارات المتنوعة و هى يتم تناولها بجانب الأرز.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الكريب الحادق
الكفتة بالارز كم سعرة حرارية :
- حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 215 سعرة حرارية من خلال تناول كمية من الأرز بالكفتة تقدر بحوالى 100 جرام.
القيمة الغذائية فى الكفتة بالارز :
- حيث أنه يتم صناعتها من العديد من المكونات المختلفة و يعد أهم المكونات فيها هو الأرز و اللحمة المفرومة و هم من العناصر المغذية و التى تحمل معها العديد من الفوائد المختلفة و لذلك تعد أنها من الوجبات التى تحتوى على قيمة غذائية مرتفعة عن العديد من الوجبات الأخرى.
- و هى تعمل على توفير الكثير من الطاقة للجسم من أجل العمليات الحيوية المختلفة حيث أنها تحتوى على كمية كبيرة من الكربوهيدرات و التى تصل الى حوالى 16 جرام تقريبا من خلال تناول 100 جرام منها.
- كما أنها تحتوى على العديد من البروتينات و التى تعمل على المساعدة فى تغذية الجسم جيدا و هى تصل الى حوالى 13 جرام تقريبا من خلال تناول 100 جرام منها.
- كما أنها تحتوى على مجموعة من الدهون المتنوعة و التى تعمل على زيادة الجسم و هى تصل الى حوالى 11 جرام تقريبا من خلال تناول 100 جرام منها.
هل كفتة الارز تزيد الوزن :
- نعم حيث أنها تحتوى على عدد كبير من الكالوريز و الذى يؤدى الى زيادة الوزن و ليس التقليل منه.
- كما أنها تحتوى على كمية من الدهون و التى تؤدى الى زيادة مستوى الدهون المتراكمة فى الجسم و بالتالى زيادة الوزن.
- كما أنه أيضا لن تحصل على الفوائد الضرورية و الكاملة منها و هناك العديد من المأكولات المختلفة و التى يمكنك الحصول منها على فوائد أكثر.
- و لذلك يجب عدم أضافتها الى النظام الغذائى من أجل الحرص على تثبيت الوزن أو العمل على الوصول الى الجسم المثالى فهى لا يتوفر فيها أى من الشروط الممكنة من أجل أدراجها مع مختلف الأغذية.
طريقة عمل كفتة الأرز :
- حيث أنه يمكنك العمل على أتباع تلك الطريقة فهى تعد أنها الأفضل فى عمل كفتة الأرز و من خلال تلك المكونات يمكنك تحضير وجبة تكفى حوالى 6 أشخاص تقريبا.
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من اللحمة المفرومة و التى تقدر بحوالى نصف كيلو جرام تقريبا.
- و يمكنك أحضار كمية من الأرز و التى تقدر بحوالى نصف كيلو جرام تقريبا.
- يمكنك أحضار كمية من البقدونس و التى تقدر بحوالى نصف كوب تقريبا.
- و يمكنك أحضار كمية من الشبت و التى تقدر بحوالى نصف كوب تقريبا.
- يمكنك أحضار كمية من الكزبرة و التى تقدر بحوالى نصف كوب تقريبا.
- و يمكنك أحضار كمية من البصل و التى تقدر بواحدة.
- يمكنك أحضار كمية من الثوم و التى تقدر بحوالى 6 فصوص تقريبا.
- و يمكنك أحضار كمية من الكمون و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من ملح الطعام و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- و يمكنك أحضار كمية من الفلفل الأسود و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الشطة و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة واحدة كبيرة.
مكونات الصلصة :
- يمكنك أحضار كمية من الصلصة و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- و يمكنك أحضار كمية من السمن و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الثوم و التى تقدر بحوالى 4 فصوص.
- و يمكنك أحضار كمية من عصير الطماطم و التى تقدر بحوالى نصف كوب.
- يمكنك أحضار كمية من البصل و التى تقدر بواحدة.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يتم وضع اللحمة المفرومة مع الأرز و الثوم و البصل و البقدونس و الشبت و الكزبرة مع أضافة البهارات فى الكبة من أجل العمل على طحنها جيدا و الحصول على المزيج المناسب و يكون ناعم و متماسك.
- و يتم تركها فى الثلاجة لمدة تصل الى حوالى نصف ساعة تقريبا و بعدها يمكنك تشكيلها على شكل أصابع.
- ثم يمكنك العمل على أحضار مقلاة و يتم وضع الزيت فيها و العمل على وضعه على النار من أجل أن يسخن و يتم وضع الكفتة فيها و العمل على تحميرها جيدا و يمكنك أخراجها و تركها حتى تبرد تماما.
- و يمكنك البدأ فى تحضير الصلصة و ذلك عن طريق تحمير البصلة المفرومة مع الثوم مع السمن على نار هادئة و حتى الحصول على اللون المميز لها.
- ثم يمكنك أضافة عصير الطماطم و الصلصة و تركها قليلا حتى تتسبك جيدا.
- و بعدها يمكنك أضافة البعض من شوربة اللحمة و التى تقدر بحوالى نصف لتر.
- ثم يمكنك وضع الكفتة فيها و تركها حتى تستوى تماما.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الخبز الشعير