السعرات الحرارية في الخس ؛ حيث ان تناول الخضروات هو من العناصر الأساسية من أجل أتباع نظام غذائى صحى و مناسب للجسم حيث أنها تحتوى على كميات كبيرة من العناصر الهامة و المفيدة للجسم و لذلك يجب عليك أدخال الانواع المهمة منها مثل الخس و الذى يحتوى على كم هائل من الفوائد المختلفة بسبب عناصره المتنوعة و المفيدة.
السعرات الحرارية في الخس :
- حيث أن الخس هو أحد أهم الخضروات و التى يحتاجها الجسم حيث أنها تحتوى على الكثير من العناصر المغذية و هى تحمل معها الكثير من الفوائد المختلفة.
- كان الخس أول من أستخدمه المصريين من أجل تسميد لتربة و بعدها تم تحويله نبات صالح للأكل و له مذاق جيد و مختلف و مملوءة بمجموعات من العناصر المميزة.
- يوجد العديد من أنواع الخس المختلفة و التى تصل الى حوالى 5 أنواع تقريبا و لكن الأنواع المعروفة هنا هما نوعان فقط و هما الخس العادى أو ما يطلق عليه البلدى و هو عبارة عن خس و له شكل طولى و النوع الثانى يطلق عليه الكابوتشا و هو عبارة عن خس له شكل دائرى.
- و يعد الخس هو احد العناصر التى يتم أضافتها فى العناصر الغذائية لدى الرياضيين حيث أنه يعمل على أمدادهم بالطاقة اللازمة و هو أيضا يدخل فى الأنظمة الغذائية لمن يرغبون بخسارة الوزن و الوصول الى معدل الجسم المثالى.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الجبنة الفيتا لايت
القيمة الغذائية فى الخس العادي :
- حيث أنه يحتوى على نسبة من الألياف الغذائية و التى تعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة و التى تصل الى حوالى 7% تقريبا.
- كما أنها تحتوى على العديد من العناصر المعدنية المختلفة مثل الحديد و البوتاسيوم و المنجنيز و هم من العناصر التى تساعد على تقوية الجسم.
- كما أنها أيضا تحتوى على البعض من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين أ و فيتامين سى و فيتامين ك و هو من العناصر التى تعمل على توفير الكثير من التغذية للجسم.
القيمة الغذائية فى الخس الكابوتشي :
- حيث أنه يحتوى على كميات قليلة من الألياف الغذائية مع البعض من البروتينات القليلة.
- كما أنه يحتوى على البعض من الفيتامينات المختلفة و التى تعمل على تغذية الجسم.
- و يحتوى على كميات قليلة من العناصر المعدنية مثل الكالسيوم و النحاس و الحديد و الزنك و الماغنسوم و التى تكون أقل من الخس العادى بنسبة تتراوح بين 1% الى 4%.
عدد الكالورى فى الخس العادى :
- حيث أن الخس من الخضروات التى تحتوى على كميات بسيطة من الكالورى فيحتوى 100 جرام من الخس على حوالى 15 سعرة حرارية.
- بينما تحتوى الثمرة الواحدة كاملة على حوالى 54 سعرة واحدة تقريبا و عند تناول حوالى كوب مقطع منه تحصل على حوالى 5 سعرة حرارية.
عدد الكالورى فى الخس الكابوتشى :
- حيث أن الخس الكابوتشى و هو واحد من أنواع الخس و هو يحتوى على عد من الكالورى العالية على عكس النوع الأول حيث أنه يحتوى على البعض من أنواع الزيوت و التى تؤدى الى زيادة عدد سعراته الحرارية.
- و على الرغم من وجود العديد من الألياف الغذائية فيه الا انه يوجد فيه عدد كبير من السعرات الحرارية.
فوائد الخس للصحة العامة :
- حيث أنه يحتوى على البعض من العناصر المضادة للأكسدة و التى تساعد على حماية الجسم من التعرض للعديد من الأمراض المختلفة.
- كما أنه يحتوى على الكثير من العناصر التى تساعد على تغذية الجسم مثل الفيتامينات المختلفة.
- و هو أيضا يحتوى على العديد من الألياف الغذائية و التى تعمل على التحسين من عملية الأيض و تحقيق أقصى أستفادة من المأكولات و العمل على الشعور بالشبع لأقصى فترة ممكنة.
- كما أنه يعد أنه مفيد للقولون من أجل التخلص من الأنتفاخات و الغازات.
- يعمل على المساعدة فى أسترخاء الجسم و تهدئته مما يؤدى على الحصول على القسط الكافى من النوم و ذلك بسبب وجود التراليدس.
- كما أنه يحتوى على عنصر الفولات و الذى يمكن للمرأة الحامل أن تتناوله من أجل منع حدوث التشوهات الخلقية للجنين.
- و هو يحتوى على فيتامين أ و هو من العناصر المهمة للحامل من أجل تقليل من فرص حدوث النزيف أثناء الولادة.
- كما أن الألياف الغذائية فيه تعمل على التقليل من بعض الأضطرابات التى تحدث فى الجهاز الهضمى مثل الأمساك.
- و هو أيضا يساعد على التجديد من خلايا البشرة و التقليل من ظهور اثار الشيخوخة على البشرة.
- كما أنه أيضا يعمل على المساعدة فى التحسين من الدورة الدموية فى الجسم و العمل على توفير الأكسجين للجسم.
- و هو أيضا من العناصر التى تعمل على توفير التغذية المناسبة للشعر و العمل على تقويته و منعه من التساقط و لتقليل من الشعر الأبيض.
- كما أنه أيضا يعمل على علاج مشكلة فقر الدم و ذلك بسبب وجود حمض الفوليك.
- العمل على التخلص من السموم التى تتراكم فى الجسم.
- يعمل على المساعدة فى التنظيم من مستوى السكر فى الدم.
- يعمل على المساعدة فى التقليل من الكوليسترول الضار فى الجسم مما يؤدى الى الحفاظ على القلب و الأوعية الدموية.
فوائد الخس للرجيم :
- دائما ما يحتاج الشخص الذى يتبع النظام الغذائى الى العناصر الى تحتوى على كالورى قليلة و لذلك يمكنك الأعتماد على الخس العادى فهو يحتوى على العديد من المميزات كما شرحنا فى الفوائد فهو منخفض الكالورى و أيضا منظم و محسن لعملية الهضم.
- يعتقد العديد من الأشخاص أن الخس الكابوتشى من الممكن أستخدامه فى التقليل من الوزن و لكنه ليس كذلك نهائيا حيث أنه يحتوى على كالورى أعلى و عناصر غذائية أقل و ذلك بسبب وجود الكثير من الزيوت فيه.
- و لذلك يفضل عدم وضع الكابوتشا فى نظامك الغذائى نهائيا.
و يمكنك بعد الأنتهاء من قراءة المقالة التعرف على السعرات الحرارية في الخس.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الجبنة الاسطنبولي