السعرات الحرارية في البرتقال

السعرات الحرارية في البرتقال ؛ البرتقال من أكثر الفواكه اهميه وشهره في العالم، و ينضم إلى مجموعة الحمضيات وهي مجموعه كبيره من الفاكهه المفيده، كما يعتبر مصدر صحي لفيتامين C والذي يثبت اهميته في مقاومة نزلات البرد الشائعه، كما انه مفيد جدا لمتابعي الرجيم فما اللذي يميز البرتقال الي تلك الدرجه عن اغلب الفواكه وما علاقته بالرجيم و ما عدد السعرات الحراريه الموجوده به.

السعرات الحرارية في البرتقال :

السعرات الحرارية في البرتقال

يتميز البرتقال بفوائده الصحيه الكبيره و كما انه يوجد اختلاف بين البرتقال وعصير البرتقال من حيث السعرات الحراريه.

تختلف السعرات الحراريه بين البرتقال العادي و عصير البرتقالوسوف نوضح لكم هذا الاختلاف علي النحو التالي :

البرتقال العادي: 

البرتقال العادي

  • تحتوي ثمره البرتقال العادي والتي تزن 100 جرام علي 47 من السعرات الحرارية.

عصير البرتقال:

عصير برتقال

  • يحتوي كوب العصير الواحد من عصير البرتقال علي 100 من السعرات الحرارية.

اقراء ايضا : السعرات الحرارية في الارز المسلوق

القيم الغذائيه للبرتقال :

يشمل البرتقال علي علي الكثير من الفوائد الصحيه و الغذائيه المفيده للجسد والتي بدورها تعمل علي تحفيز الجسد وتنشيطه ومده بالطاقه تتمثل تلك العناصر في برتقاله تزن 100 جرام عل النحو التالي :

  • تحتوي برتقاله تزن 100 جرام علي نسبه من البروتين تساوي 1 جرام.
  • تحتوي برتقاله تزن 100 جرام علي نسبه من الكربوهيدرات تساوي 11.5 جرام.
  • تحتوي برتقاله تزن 100 جرام علي نسبه من الألياف تساوي 2.5 جرام.
  • تحتوي برتقاله تزن 100 جرام علي نسبه من الماء تساوي 88 %.
  • تحتوي برتقاله تزن 100 جرام علي نسبه من الدهون تساوي 0.1 جرام.
  • تحتوي برتقاله تزن 100 جرام علي نسبه من السكر تساوي 9.5 جرام.

كما يعد مصدر رئيسي للفيتامينات و المعادن وهذا ما سنعرفه في التالي.

اقراء ايضا : السعرات الحرارية في الاندومي.

الفيتامينات و المعادن في البرتقال :

مع السعرات الحرارية القليله في البرتقال الي انه يعد مصدر مهم جدا و ممتاز للطاقه و ذلك لما يتضمنه من فيتامينات مثل فيتامين سي و معادن مثل الفولات و البوتاسيم و الثايمن.

  • حمض الفوليك: المهم بدوره جدا للحوامل والذي يتواجد بالبرتقال والذي يعرف عنه انه يمنع التشوهات ويعمل علي تثبيت الحمل ويعرف ايضا باسم فيتامين B9.
  • البوتاسيوم: البرتقال وهو اهم مصادر للبوتاسيم حيث انه غني به، و يعمل علي تقليل ضغط الدم لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات عاليه من ضغط الدم بالفعل و كما يحصن الجسد من خطر الاصابه بامراض القلب.
  • فيتامين سي: و الذي يمز البرتقال عن اي فاكهه اخري لوجوده به، و تحتوي برتقالة واحدة تزن 100 جرام ما يزيد عن 100٪ للمدخول اليومي المنصوح به واللذي يعمل بدوره علي الحمايه من نزلات البرد الشائعه.
  • الثيامين: وهو واحد من فيتامينات “ب” الهامة والتي تتواجد بالبرتقال والتي تسمى أيضًا فيتامين ب1.

اقراء ايضا : السعرات الحرارية في الاكل الصيني.

الألياف في البرتقال :

يعطي البرتقال الجسد نصيب ممتاز من الالياف والتي تعطي احساس الشبع حيث ان برتقاله تزن 100 جرام تمد الجسد بـ 10% من الحصه اليوميه الموصي لجسد الانسان بها.

كما ان الألياف المهمه التي ناخذها من البرتقال هي اللجنين و الهيمسلولوز و السليوز و البكتين، و التي تعمل بدورها علي تقوية و تحسين صحة الجهاز الهضمي، و خسارة الوزن، و خفض نسبة الكوليسترول السئ في الجسد.

اقراء ايضا : السعرات الحرارية في السمك البلطي المشوي.

المركبات النباتية الأخرى في البرتقال :

ما هي المركبات النباتيه التي يجب أن نتعرف عليها في البرتقال و تعد ذات اهميه، فالبرتقال مميز يختلف عن الفاكهه الاخري بوجود مركبات نباتية حيوية مختلفة، والتي تمنح الجسد الكثير من الفوائد الصحيه.

اهم انواع المركبات النباتيه في البرتقال هي.

الفينول:

  • المركبات الفينولية وخاصة الفلافونويدات والتي تتميز ثمرة البرتقال بها و مصدر رئيسي من البرتقال، والتي تساعد في معظم وظائف البرتقال المضاد للأكسدة وتعطي فائده للجسد، و يحتوي علي الهيسبيريدين، و الأنثوسيانين.

الكاروتينات:

  • جميع انواع الفاكهه من نوع الحمضيات تتميز بوجود بها مضادات الاكسده الكاروتينية، وهي المميزه بلونها الغني و تحتوي علي بيتا كريبتوزانتين وهو احد اهم مضادات الأكسدة كاروتينويد و الذي يتواجد بكثره في البرتقال، و والذي بدوره يمد جسد الانسان بفتامين أ
  • كما يحتوي البرتقال علي كميه كبيره من اللكوبين  والذي يعد ايضا من مضادات الاكسده والذي يفيد بدوره جسد الانسان.

حمض الستريك:

  • الفواكه الحمضيه والتي من ضمنها البرتقال يعد غني بحمض الستريك والسترات، و ينصح الاطباء بحمض الستريك والسترات من البرتقال يحمي من خطر الاصابه بامراض الكلى.

اقراء ايضا: السعرات الحرارية في الاكل الهندي

فوائد البرتقال الصحية :

فوائد البرتقال الصحية

  • غني بفيتامين سي والذي يحمي الجسد بدوره من نزلات البرد الشائعه.
  • يعمل علي ضبط السكر في الدم فهو غير ضار لمرضي السكر.
  • يعمل علي تحسين الهضم وتسهيل حركة الامعاء.
  • يحمي الجسد من فقر الدم ويساعد الجسد علي امتصاص الحديد من الاطعمه الاخري
  • يعطي الجسد الحيويه والنشاط طما انه مفيد لصحه القلب والاوعيه الدمويه.
  • يساعد على منع حصى الكلى لما به من نسبه كبيره من الماء.

اقراء ايضا: السعرات الحرارية في ساندوتش شاورما سوري.

أضف تعليق