شرب عصير البقدونس يومياً فوائده وطرق تحضيره ، اهم فوائد عصير البقدونس او فوائد وأضرار العصير الاخضر للجسم ، فوائد مهمة ومذهلة لعمل ديتوكس للجسم والتخلص من السموم وخسارة الوزن وغيرها من الفوائد والاستخدامات ، تعرف معنا من خلال هذا المقال علي طريقة تحضير عصير البقدونس بشكل لذيذ وصحي وخفيف وتناول كسناك سريع وخفيف وصحي .
فوائد عصير البقدونس:
- غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي عصير البقدونس والجرجير على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم، مثل: فيتامين A، وC، وK، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم.
- مضاد للأكسدة: يحتوي عصير البقدونس على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل: السرطان، وأمراض القلب، وأمراض المناعة الذاتية.
- يدعم صحة الجهاز الهضمي: يساعد عصير البقدونس على تحسين عملية الهضم، وعلاج عسر الهضم، والانتفاخ، والإمساك.
- يدعم صحة الكلى: يساعد عصير البقدونس على إدرار البول، وتطهير الكلى من السموم، ومنع تكون حصى الكلى.
- يدعم صحة الجهاز المناعي: يساعد عصير البقدونس على تقوية الجهاز المناعي، ومقاومة العدوى.
- يدعم صحة البشرة: يساعد عصير البقدونس على تحسين صحة البشرة، وتنعيمها، وتفتيحها، ومكافحة الشيخوخة.
- يدعم صحة الشعر: يساعد عصير البقدونس على تقوية الشعر، ومنع تساقطه، وعلاج قشرة الرأس.
- فوائده للرجال: يساعد عصير البقدونس على تحسين صحة الجهاز التناسلي عند الرجال، وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
- فوائده للنساء: يساعد عصير البقدونس على تخفيف أعراض الدورة الشهرية، وتنظيمها.
أضرار عصير البقدونس:
قد يتسبب في انخفاض ضغط الدم: يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناول عصير البقدونس، لأنه قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم بشكل أكبر.
قد يتسبب في الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه البقدونس، وتظهر أعراض الحساسية على شكل حكة، وطفح جلدي، وصعوبة في التنفس.
قد يتفاعل مع بعض الأدوية: قد يتفاعل عصير البقدونس مع بعض الأدوية، مثل: أدوية ترقيق الدم، وأدوية ضغط الدم.
طرق تحضير عصير البقدونس:
المكونات:
حزمة من البقدونس الطازج.
كوب من الماء.
نصف ليمونة (اختياري).
ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).
الطريقة:
اغسل البقدونس جيدًا.
ضع البقدونس والماء في الخلاط الكهربائي.
اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
صفي عصير البقدونس باستخدام مصفاة.
أضف عصير الليمون والعسل (اختياري).
اشرب عصير البقدونس طازجًا.
تجربتي مع عصير البقدونس
إيجابية:
يشعر بعض الناس بتحسن في وظائف الكلى بعد شرب عصير البقدونس.
يعتقد البعض الآخر أنه يساعد في إنقاص الوزن.
يجد بعض الناس أنه يعزز صحة البشرة ويُقلل من الانتفاخ.
سلبية:
يجد بعض الناس طعمه غير سار.
قد يُسبب الغثيان أو الإسهال لبعض الأشخاص، خاصةً بكميات كبيرة.
قد يتفاعل مع بعض الأدوية.
مخاطر شرب عصير البقدونس:
الحاملات والمرضعات: يجب عليهن استشارة الطبيب قبل تناوله بكميات كبيرة.
الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى: قد يُسبب لهم ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم.
الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية: قد يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل مميعات الدم.
فوائد مغلي البقدونس للالتهابات
يُعد مغلي البقدونس من العلاجات الطبيعية الشائعة التي تُستخدم لتخفيف أعراض الالتهابات، وذلك لاحتوائه على العديد من المركبات التي تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، أهمها:
الأوجينول: زيت طيار له تأثير قوي في تقليل الألم والتورم.
الفلافونويد: مضادات أكسدة قوية تُساعد على محاربة الجذور الحرة التي تُسبب الالتهاب.
فيتامين سي: يُعزز وظائف الجهاز المناعي ويُقلل من الالتهابات.
فيتامين ك: ضروري لتخثر الدم وصحة العظام، ويُساعد على تقليل الالتهابات المزمنة.
البوتاسيوم: يُساعد على تنظيم ضغط الدم وطرد السوائل الزائدة من الجسم، مما يُخفف من تورم المفاصل والألم.
فوائد مغلي البقدونس للالتهابات تشمل:
التهاب المفاصل: يُقلل من ألم وتورم المفاصل المرتبطين بالتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل الصدغي الفكي.
التهاب العضلات: يُخفف من آلام العضلات وتيبسها.
التهاب الأوتار: يُساعد على تقليل الألم والتورم في الأوتار.
التهاب اللثة: يُقلل من احمرار اللثة وتورمها.
التهاب المسالك البولية: يُساعد على طرد البكتيريا من المسالك البولية ويُخفف من أعراض الالتهاب مثل حرقة البول وصعوبة التبول.
طريقة تحضير مغلي البقدونس:
اغسل حزمة من البقدونس الطازج جيدًا.
أضف البقدونس إلى كوب من الماء.
غطّي الكوب واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
صفّي المغلي واشربه دافئًا.
ملاحظات هامة:
يُنصح بشرب مغلي البقدونس 2-3 مرات في اليوم للحصول على أفضل النتائج.
يمكن إضافة العسل أو الليمون إلى المغلي لتحسين الطعم.
يجب استشارة الطبيب قبل استخدام مغلي البقدونس في حال كنتِ حاملًا أو مرضعة أو تتناولين أي أدوية.
قد يتفاعل مغلي البقدونس مع بعض الأدوية، لذا من المهم إخبار الطبيب بجميع الأدوية التي تتناولينها.
يُعد مغلي البقدونس علاجًا مساعدًا للالتهابات، ولا يُغني عن العلاجات الطبية. في حال كانت الالتهابات شديدة أو مزمنة، يجب استشارة الطبيب للحصول على العلاج المناسب.
نصائح: ابدأ بكمية صغيرة من عصير البقدونس وتدرج في زيادتها تدريجيًا. استشر طبيبك قبل شرب عصير البقدونس إذا كنت تعاني من أي حالة طبية. اشرب عصير البقدونس كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ملاحظات: يُنصح بشرب كوب واحد من عصير البقدونس يوميًا. يمكنك إضافة الفواكه أو الخضروات الأخرى إلى عصير البقدونس لتحسين الطعم. يفضل عدم تخزين عصير البقدونس لأكثر من يوم واحد. من المهم استشارة الطبيب قبل تناول عصير البقدونس، خاصة إذا كنت تعاني من أي حالة صحية.