يحب الكثيرون تناول الحلويات بأشكالها المختلفة و الرائعة و التى تعمل على أعطاء الطعم الرائع و المختلف و يحب العديد من الأشخاص تناول الحلويات و تعد أن البسيمة هى واحدة من أفضل الحلويات التى من الممكن أن تحصل عليها و التى من الممكن أن تحصل عليها من المحلات المختلفة و و لذلك يتسائل البعض من الأشخاص عن طريقة عمل البسيمة زي المحلات و من خلال قراءة المقالة يمكنك أن تتعرف على الطريقة المناسبة من أجل تحضير البسيمة بالشكل المناسب.
طريقة عمل البسيمة زي المحلات :
- حيث أن البسيمة هى واحدة من الحلويات الرائعة و التى يحب العديد من الأشخاص تناولها و التى يعد أن لها طعم رائع و هى تتواجد فى العديد من محلات الحلويات المختلفة و يتهافت عليها الكثيرون من أجل الشراء.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل الوافل زي المحلات
طريقة عمل البسيمة الاصلية :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من الدقيق و التى تقدر بحوالى كوب واحد.
- يمكنك أحضار كمية من السكر و التى تقدر بحوالى كوب واحد.
- و يمكنك أحضار كمية من القطر البارد و التى تقدر بحوالى كوب واحد.
- يمكنك أحضار كمية من الحليب و التى تقدر بحوالى كوب واحد.
- يمكنك أحضار كمية من الزبدة المذابة و التى تقدر بحوالى نصف كوب.
- و يمكنك أحضار كمية من جوز الهند المبشور و التى تقدر بحوالى 3 أكواب.
- يمكنك أحضار كمية من البيكنج بودر و التى تقدر بحوالى 3 ملاعق صغيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الفانيليا و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة.
- و يمكنك أحضار كمية من البيض و التى تقدر بحوالى 2 بيضة.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يتم أحضار أناء و يتم وضع فيه جوز الهند و الدقيق و السكر و البيكنج بودر و يتم التقليب جيداً و ذلك حتى تمتزج المكونات معاً.
- و يتم أحضار أناء أخر و يتم وضع الحليب و البيض و الفانيليا و الخفق جيداً من خلال أستخدام المضرب الكهربائى.
- ثم يتم أضافة الزبدة أليها مع الأستمرار فى الخفق و بعدها يتم أضافة الخليط الثانى على الخليط الأولى و التقليب جيداً و ذلك حتى تمتزج المكونات معاً.
- و يتم أحضار صينية و يتم تغليفها من خلال أستخدام ورق الزبدة و يتم فرد العجينة بشكل كامل عليها.
- يتم وضع الصينية فى الفرن بعد تسخينه على درجة حرارة متوسطة و التى تصل إلى حوالى 180 درجة مئوية و تركها مدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى نصف ساعة تقريباً و ذلك حتى تنضج بشكل كامل و تحصل على اللون الذهبى.
- ثم يتم بعدها أن تسقى من خلال القطر و يتم تقطيعها و تقديمها بالشكل المناسب و تزيينها من خلال أستخدام الكريز.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : طريقة عمل البسبوسة في المنزل زي المحلات