يعتبر الزعفران نوع من انواع التوابل الطبيعية التي يتم انتاجها في قارة آسيا وتمتاز بان لها رائحة قوية شبيهة برائحة العسل ، وهو ينتمي الي عائلة النباتات القزحية المزهرة ، ويحتوي الزعفران علي فوائد صحية متعددة وخاصة فوائد للعين وذلك بسبب ان الزعفران يحتوي علي تركيزات عالية من الكاروتينات الطبيعية وهي عناصر تساعد علي حماية الشبكية والعدسة ، لذلك فيعتبر الزعفران علاج ممتاز لبعض امراض العيون التي تصيب المرأة مثل مرض ضعف النظر ومرض العمي ، وذلك بعد اجراء العديد من الدراسات والابحاث التي اثبتت مدي فاعلية الزعفران في المحافظة علي سلامة وصحة العيون ، وقد تم ايضا اثبات ان نبات الزعفران يحتوي علي بعض الجينات المختصة بتنظيم نشاط المكونات الدهنية في غشاء خلايا العين ، اذا يقوم الزعفران بحماية العين ايضا من مرض التكنس البقعي ومرض التهاب الشبكية الصبغي وهو ما يؤدي الي ضعف شديد في الرؤية وفي بعض الاحيان يمكن ان يؤدي الي العمي ، وهنا في هذا المقال سوف نتحدث عن كيفية استخدام الزعفران لعلاج النظر نتمني ان تفيد حضراتكم .
كيفية استخدام الزعفران لعلاج النظر
يحتوي الزعفران علي فوائد عديدة للعين والنظر ويمكن تناوله بعده طرق للحصول علي هذه الفوائد وسوف نتحدث اولا عن فوائد الزعفران للعين والنظر .
فوائد الزعفران للعين والنظر
يحتوي الزعفران علي العديد من الفوائد التي تحافظ علي صحة وسلامة الشبكية وعدسة العين ومن هذه الفوائد :
- يزيد من حدة البصر ويحسن من الحساسية للضوء
يساعد نبات الزعفران في زيادة حدة البصر وخاصة عند الاشخاص الذين يعانون من مرض الضمور البقعي للعين ، وهو مرض قد يصيب بعض الاشخاص كبار السن والذين يتخطي عمرهم 50 عاما ، حيث اثبتت التجارب ان عند تناول الزعفران فذلك يؤدي الي اضافة خطين اضافيين للعين لمرضي الضمور البقعي وهو ايضا ما يزيد من حدة البصر وتحسين الرؤية عن بعد .
- يحافظ الزعفران علي تقليل اعراض فقدان البصر
يحتوى الزعفران على الكثير من العناصر الهامة ومن اهمها الكاروتين والذى يتم استخلاصه على هيئة الفا كاروتين وهذا ما يساعد على اعطاء التغذية والحماية لشبكية العين والتقليل من اعراض فقدان البصر .
- يحافظ الزعفران علي مكونات العين
يحتوي نبات الزعفران علي العديد من الفيتامينات التي تحافظ علي صحة مكونات العين مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ ، وبعض المعادن مثل الزنك والنحاس وايضا يحتوي علي الريسفيراترول وهو عنصر موجود ايضا في جلد العنب الاحمر .
- يساعد الزعفران علي التقليل من خطر الاجهاد التأكسدي للعين
وهو بسبب وجود بعض المكملات الغذائية التي تحتوي علي العديد من مضادات الأكسدة مع الكاروتينات الطبيعية في الزعفران وهي ما تساعد علي التقليل من مخاطر تلف الخلايا من الاجهاد التأكسدي ، ويحسن الزعفران ايضا من مشاكل صحة العين المرتبطة بالعمر .
- يحمي الزعفران من العمي الليلي
يساعد الزعفران علي تقوية الرؤية الليلية وذلك بسبب وجود مركب الفلافونويد وهو ايضا يساعد علي تعزيز وظيفة بروتين الرودبسين الحساس للضوء وهو ما يسمح بالرؤية في حالة وجود ضوء خافت .
- يساعد الزعفران علي الوقاية من موت الشبكية
من ضمن المكونات الهامة الموجودة فى نبات الزعفران جزئ الكاروتينويد والذى يساعد على الحفاظ على خلايا شبكية العين من الموت الناتج عن الاجهاد البدنى والاجهاد الكيميائي .
ويمكنك الاستفادة من مواضيع اخرى عبر الموقع عن تجربتي مع الزعفران للشعر
طرق تناول الزعفران
يمكننا الحصول علي فوائد الزعفران من خلال تناوله بعدة طرق منها
- وضع الزعفران مع الشاي او الماء او الحليب
يمكن اعداد مشروب الزعفران مع الشاي او الماء او الحليب لتحسين جودة البصر مع وجود بعض المكملات الاخري وذلك باستخدام الطرق التالية :
- استخدام حوالي 10 فروع من الزعفران الطازج .
- نضع الفروع علي مقدار كوب واحد من الماء .
- نضع الخليط علي الماء ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق .
- نتناول كوب واحد من الخليط المغلي صباحا ومساءا .
يمكننا ان نضيف الللبن الحليب بدل من الماء ويتم اعداده بنفس الطريقة السابقة حتي نحصل علي فوائد الزعفران المتعددة .
- وضع الزعفران مع السلطة
يمكننا تجهيز خليط الزعفران مع السلطة بالطريقة الاتية :
- نضيف 10 فروع من الزعفران او حوالي 20 جرام منه .
- نقوم باعداد السلطة العادية المفضلة لدينا .
- نقوم بعصر ليمونة واحدة علي السلطة .
- نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح الي السلطة التي تحتوي علي الزعفران .
- الزعفران والعسل
نقوم بتجهيز خليط الزعفران والعسل بالطريقة الاتية :
- نقوم باحضار 20 جرام من الزعفران العضوي .
- نضيف ملعقة كبيرة من عسل النحل علي الزعفران .
يمكننا استعمال هذا الخليط مرة واحدة يوميا وذلك يؤدي الي زيادة استجابة شبكية العين وتحسين الرؤية وحساسية للعين .
الاثار الجانبية السلبية للزعفران
بعد ان تعرفنا علي الفوائد العديدة للزعفران للعين وطرق تناوله الا انه يجب التنبيه من ان تناول جرعات زائدة من الزعفران قد يؤدي الي حدوث بعض الاثار الجانبية سوف نذكر اهمها في مايلي :
- قد يسبب الاكثار من تناول الزعفران في حدوث تقلصات في الرحم ومن الممكن ان تسبب الاجهاض للحوامل .
- بالنسبة للاشخاص المصابين باضطراب ثنائي القطب يمكن ان يؤثر علي الحالة المزاجية لهم .
- يؤدي الاكثار من تناول الزعفران الي زيادة ضربات القلب بشكل ملحوظ خاصة عند المصابين بامراض القلب .
- من الممكن ان يؤدي تناول الزعفران الي خفض ضغط الدم فيجب تنبيه الاشخاص المصابية بانخفاض ضغط الدم .
- يجب ايقاف تناول الزعفران قبل اجراء ايعملية جراحية باسبوعين لانه قد يؤدي الي بطء في استجابة الجهاز العصبي المركزي في الجسم .
ويمكنك الاستفادة من مواضيع اخرى عبر تدوينات عن تجربتي مع الزعفران للوجه