ريفيو عن القلايه الهوائيه ؛ استخدام الزيت في قلى الطعام يعتبر امر كارثي حيث انه يؤثر على صحه الانسان ويعمل على زيادة الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين لذلك يجب استخدام القلاية الهوائية فهي من احدث الأجهزة الحديثة التي تستخدم في قلى الطعام بدون زيت فهي صحيه جدا وسريعة التحضير للطعام فهي تقوم بتوزيع الهواء الساخن لتحمير وقلى الطعام فهي تستطيع قلى الطعام بمعلقة زيت واحدة ويمكن ان تقوم بشوى العديد من أنواع الطعام المختلفة كما انها توفر الوقت والجهد حيث انه يتم ضبط الوقت المناسب وتقوم القلاية بالتصفير حين الانتهاء من اعداد الطعام كما انها سهله التنظيف على عكس القلايات التقليدية ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على ريفيو عن القلايه الهوائيه وكيفيه استخدامها ومميزاتها وعيوبها.
ريفيو عن القلايه الهوائيه
تعتبر القلاية الهوائية او ما تعرف باسم الإير فراير من الأجهزة الحديثة السهلة والبسيطة المستخدمة في المنزل كما انها صحيه وآمنه حيث تستخدم في قلى العديد من الأطعمة مثل البطاطس والدجاج والسمك باستخدام معلقة واحده من الزيت وتتلخص فكرة عمل هذه المقلاة في تقليب الهواء الساخن حيث انها تحتوى على مروحه تقليب تعمل على توزيع الهواء الساخن داخل القلاية وكذلك تقليب الأطعمة بسرعات مختلفة مما يساعد على نضج الأطعمة بشكل جيد
استخدامات القلاية الهوائية
- الهواء الساخن هو العنصر الرئيسي في القلاية الهوائية ويساعد على نضج الأطعمة بشكل جيد دون الاحتياج الى زيت
- تساعد الأشخاص في عمل الأنظمة الصحية حيث انها توفر لها طعام مقلى صحى بدون زيت
- القلاية الهوائية تتوفر بأنواع واحجام مختلفة لذلك تستخدمها الكثير من العائلات ممن يحبون المقليات في عمل اكل صحى وآمن دون الخوف من الامراض الذى يسببها استخدام الزيت بكثرة
يمكنكم الاضطلاع على مواضيع اخرى : ريفيو عن غسالة اطباق فاجور
مميزات القلاية الهوائية
- قلى الأطعمة بشكل افضل حيث انها تساعد على قلى الطعام بشكل جميل ومقرمش
- تعمل القلاية بالكهرباء حيث انها بها مفتاح لضبط الوقت ودرجه الحرارة وبالتالي في اكثر امانا من استخدام النار في القلى
- تلبى احتياجات جميع الاسر حيث انها تتوفر بأحجام واشكال مختلفة تناسب الجميع
- تقوم بقلى اكثر من نوع من الأطعمة في وقت واحد
- تساعد القلاية على توفير الوقت حيث انها تطهو بسرعة وتعطى مذاق رائع
- تساعد الأشخاص على القلى بدون قلق تناثر الزيت او التصاق وحرق الأطعمة كما يحدث في القلى العادي
- تستخدم في طهى اطعمة مختلفة وبطرق مختلفة حيث انه يمكن استخدامها في عمل الكب كيك والكعك .
- اكثر اقتصادا حيث انها تستخدم معلقه واحده من الزيت على العكس من الطرق التقليدية التي تستهلك وعاء من الزيت
- سهله الاستخدام والتنظيف حيث انه يمكن تفكيك اجزائها وغسلها في غسالة الاطباق بكل سهولة
عيوب القلاية الكهربائية
- استهلاك الكثير من الكهرباء اثناء تسوية الأطعمة
- هناك بعض الأنواع لا يوجد بها باب شفاف فلا يمكن للأشخاص متابعة الطعام ومعرفه اذا تم نضجه ام لا
- تغيير مذاق الأطعمة المعتاد عليها وخاصه مع الدجاج واللحوم حيث ان الكثير من الأشخاص اعتادوا على طعم الزيت في القلى
- باهظه الثمن ولا يمكن للكثير من الاسر من شرائها
- على الرغم من كبر حجم القلاية الا ان المكان المخصص لعمل الاكل صغير جدا
- هناك بعض الماركات تستخدم مواد غير صحيه في التصنيع مما يؤثر على صحه الانسان ويحدث بها اضرار كثيرة
- يعانى الكثير من الأشخاص من خدمه تصليح القلاية اذا حدث بها عطل وذلك لان خدمة الصيانة قليلة جدا
اقرا ايضا فى تدوينات عن : ريفيو عن ميكروويف فريش
اعطال القلاية الهوائية
هناك بعض المشاكل التي تواجه العديد من الأشخاص عند استخدام القلاية ومنها:
- اخراج دخان ابيض من القلاية
ويعتبر هذا النوع من المشاكل الشائعة حيث ان بعض الأطعمة يحتوى على الكثير من الدهون وهذا الدخان هو نتيجة لحرق هذه الدهون او استخدام البخار في طهى الأطعمة فلا داعى للقلق من هذا النوع من المشاكل
- اخراج دخان اسود من القلاية
في حالة حدوث هذه المشكلة يجب فصل الكابل من الكهرباء والاتصال بالصيانة لمعالجه هذه المشكلة وفى هذه الحالة قد يتم استبدال القلاية بالكامل وتعتبر هذه المشكلة من المشاكل الكبيرة التي تواجه مستخدمي القلاية
- توقف القلاية فجأة عن العمل او انها لا تعمل على الاطلاق
في هذه الحالة يجب التأكد ان القلاية تعمل بشكل طبيعي وبع ذلك نقوم بفصل الكابل من الكهرباء واعاده تركيبه او تجريب مقبس اخر من الكهرباء
- الطعام ليس مقرمش كما هو مطلوب
وخاصة البطاطس يجب قبل وضعها في القلاية رش بعض الزيت على البطاطس ويفضل ان يكون زيت زيتون او سمسم حتى تكون اكثر صحيه وذلك للحصول على المذاق والقرمشه المطلوبة
- وجود رائحه طعام ملتصقه بالقلاية
هي مشكله تنظيف حيث انه عند تنظيف القلاية بعد كل استخدام سوف لا تواجه هذه المشكلة
المواصفات التي يجب الاطلاع عليها لشراء افضل قلاية هوائية
- خيارات الطهى : هناك بعض القلايات التي تحتوى على عدة خيارات للطهى ولكن هذا النوع سوف يكون باهظ الثمن
- الصوت : هناك بعض القلايات تصدر أصوات اثناء التشغيل يجب عليك البعد عن هذه الأنواع
- درجه العزل : يجب مراعاة وجود عازل للحرارة في القلاية حتى تكون اكثر امان للأطفال
- الحجم والسعه: تتوفر أنواع واحجام عديدة ويجب اختيار الحجم الذى يتناسب مع عدد افراد عائلتك
- القفل الاتوماتيكي : يجب ان نتأكد من وجود قفل اتوماتيكي لقفل القلاية لحين الانتهاء من طهى الأطعمة
- المصفى : هناك أنواع من القلايات يوجد بها مصافى لا يمكن تفكيكها وهذا النوع يكون صعب التنظيف ويجب البحث عن نوع اخر
- الحجم الخارجي : يجب ان تختاري حجم مناسب من القلاية يتناسب مع حجم مطبخك
- قلاب ذاتي : يوجد بعض الأنواع بها قلاب ذاتي والبعض الاخر لا يوجد به ويفضل شراء الأنواع التي تحتوى على قلاب وذلك لأنها لا تحتاج منك الى التقليب المستمر للأطعمة اثناء القلى
- السعر : هناك أنواع متعددة ولكل نوع سعر على حسب جوده المنتج وامكانياته ويجب عليكى اختيار السعر المناسب لإمكانياتك
- التنظيف : يجب عليكى شراء قلاية سهله التنظيف من الخارج والداخل
يمنكم التعرف على مواضيع أخرى عبر قسم ريفيو عن : ريفيو عن ديب فريزر وايت ويل