السعرات الحرارية في القرنبيط المسلوق ؛ يبحث العديد من الأشخاص على التنظيم للنظام الغذائى لهم و العمل على أضافة المأكولات التى تحتوى على أقصى فائدة لهم و لذلك يعد القرنبيط واحدة من الوجبات المفيدة و ذلك بسبب فوائدها المختلفة للجسم و أيضا عدد الكالوريز البسيطة التى ستحصل عليها منها و لذلك يمكنك العمل على أضافتها دون وجود أى مشاكل.
السعرات الحرارية في القرنبيط المسلوق :
- و يعد القرنبيط أنه واحد من الخضروات المعروفة و التى يمكنك العمل على تناولها حيث انها من الوجبات التى تحتوى على الكثير من العناصر المفيدة و المختلفة و التى يستفيد منها الجسم جيدا.
- يعد أنه واحد من فصيلة الكرنب و هو يتمتع بالعديد من الألوان المختلفة مثل الأرجوانى و الأبيض و البرتقالى و لكن هنا ينتشر اللون الأبيض أكثر من غيره.
- كما أنه يتم أطلاق أسم الزهرة على القرنبيط فى العديد من الأماكن المختلفة و يتم العمل على تنظيفها جيدا و غسلها قبل تناولها بشكل مباشر حيث أنه لا يتم غسلها و الأنتظار مدة طويلة.
- و لا يمكنك العمل على تخزينها لمدة تتعدى ال 5 أيام تقريبا حيث أنها من الممكن أن تتأكسد و تؤدى الى ظهور البعض من البقع البنية عليها و هو الأمر الذى يجعلها غير صالحة للأكل.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الزهرة المسلوقة
كم سعرة حرارية فى القرنبيط المسلوق ؟
- و يعد القرنبيط واحد من أشهر المأكولات الشعبية و يمكنك الحصول على البعض من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 29 سعرة حرارية من خلال تناول كمية من القرنبيط تقدر بحوالى كوب واحد.
اهمية القرنبيط للنظام الغذائى :
- يعمل على التحسين من عملية التمثيل الغذائى و العمل على الأستفادة من جميع المأكولات المختلفة.
- كما أنه تحتوى على العديد من الألياف الغذائية و التى تعمل على المساعدة فى التخلص من الأضطرابات و المشاكل التى تحدث فى الجهاز الهضمى.
- و تعمل أيضا على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة مما يؤدى الى التقليل من الوجبات التى يتم تناولها.
- حيث أنه يحتوى على أحد العناصر الغذائية و التى تعمل على التحسين من عملية الأيض فى الجهاز الهضمى مما يؤدى الى تحقيق أقصى أستفادة من المأكولات المختلفة.
- و يحتوى على كميات قليلة من السعرات الحرارية و التى يتناسب أضافتها الى النظام الغذائى.
- كما أنه يعمل على مد الجسم بالعديد من العناصر المناسبة و التى تعمل على توفير الطاقة من أجل العمليات الحيوية.
فوائد القرنبيط المسلوق :
- يعمل على المساعدة فى التخلص من العديد من الأمراض المختلفة و التى ترتبط بالجذور الحرة و خاصة السرطان و المشاكل القلبية و تجاعيد البشرة و ذلك بسبب وجود كميات كبيرة من العناصر المضادة للتأكسد.
- كما أنه يساعد على التقليل من الألتهابات التى تحدث فى الجسم و ذلك بسبب تواجد البعض من الدهون الصحية المختلفة.
- يستخدم من أجل التخلص من السموم التى تتواجد فى الجسم و تؤدى الى حدوث الكثير من المشاكل المختلفة.
- كما أنها تعمل على التحسين من وظائف الكبد و العمل على التنشيط من الأنزيمات التى يتم أفرازها.
- يعمل على التقليل من فرص التعرض للأصابة بالأمراض و المشاكل القلبية المختلفة و العمل على التحسين من الحالة الصحية للقلب.
- كما أنه يحتوى على العديد من العناصر الهامة و التى تساعد على أمداد الجسم بالطاقة المناسبة من أجل العمليات الحيوية المختلفة.
- و يعمل أيضا على علاج مرض فقر الدم و الذى يحدث بسبب قلة عنصر الحديد فى الجسم.
- يساعد على التقليل من حدوث التقرحات فى المعدة و ذلك بسبب وجود عنصر الكبريت و هو من أهم العناصر.
- كما أنه من المأكولات التى تعمل على أفادة الجنين فى بطن المرأة الحامل و لذلك هى من الممكن أن نتناولها و ذلك بسبب وجود الكثير من حمض الفوليك.
الأثار الجانبية من الإفراط في تناول القرنبيط :
- من الممكن أن يؤدى الى حدوث العديد من المشاكل فى الجهاز الهضمى مثل حدوث الأنتفاخات و الغازات.
- و من الممكن أن يؤدى الأفراط فى تناوله الى حدوث ترسبات دموية و ذلك بسبب كميات فيتامين ك الكثيرة.
طريقة عمل القرنبيط للرجيم :
المكونات :
- يمكنك الحصول على كمية من القرنبيط تقدر بحوالى رأسان متوسطان.
- و يمكنك الحصول على كمية من الزيتون المخلى تقدر على حسب الرغبة.
- يمكنك الحصول على كمية من الفلفل الحار تقدر بحوالى على حسب الرغبة.
- و يمكنك الحصول على كمية من الخضرة من الشبت و الكسبرة تقدر على حسب الرغبة.
- يمكنك الحصول على كمية من البيض تقدر بحوالى 2.
- و يمكنك الحصول على كمية من دقيق الشوفان تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
- يمكنك الحصول على كمية من الكمون تقدر على حسب الرغبة.
- و يمكنك الحصول على كمية من الملح تقدر على حسب الرغبة.
- يمكنك الحصول على كمية من الفلفل الأسود تقدر على حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- حيث أنه يجب عليك التنظيف الجيد عن طريق أستخدام ثلاثة ملاعق من الخل أو عصير الليمون و يتم تركه مدة تصل الى حوالى 10 دقائق تقريبا و أخراجه بعدها و يمكنك تنشيفها جيدا.
- و يتم العمل على أزالة الزهرة و العمل على فصل الوردة.
- و العمل على تقطيعه جيدا و التخلص من العلامات السوداء التى من الممكن أن تتواجد فيه.
- ثم بعد ذلك يمكنك العمل على وضعه فى الكبة أو الخلاط مع أضافة الزتون المقطع الى شرائح و الفلفل الأسود و الكمون و الخضروات المقطعة و البيض و الدقيق و العمل على خلطهم معا جيدا من أجل الحصول على المزيج المناسب.
- و بعدها يمكنك العمل على أحضار مقلاة و يتم وضع فيها البعض من زيت الزيتون و يتم مسح به الطاسة بالكامل و يتم وضع الخليط فيه و يتم رفعه على النار المتوسطة و التقليب جيدا و حتى يستوى أو ينضج من جميع الأجناب.
و يمكنك بعد الأنتهاء من قراءة المقالة التعرف على السعرات الحرارية في القرنبيط المسلوق.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في البيض الاومليت