السعرات الحرارية في الجبنة الكيري ؛ تعد تلك الجبنة من أعلى أنواع الجبن فى الأسواق فهى تحتوى على العديد من الفوائد المختلفة أضافة الى أنها لها طعم جميل و شهى جدا تشجع العديد من الأشخاص على شرائها و تناولها و لكنها تحتوى على عدد كبير من السعرات الحرارية و لذلك لا يمكن لمن يتبع الأنظمة الغذائية العمل على تناولها نهائيا.
السعرات الحرارية في الجبنة الكيري :
- حيث أنها أحدى أشهر أنواع الجبن المتواجدة فى الأسواق حيث أنها جبنة من الصناعة الفرنسية و هى أحدى صناعات منتجات مجموعة بيل منذ العام 1966.
- و يتميز هذا النوع من الجبن بأنه كريمى أى أنه يتم صناعته من الحليب و يكون طرى مثل الكريمة قليلا و يمكنك الحصول عليه فى عبوات كبيرة الحجم تصل الى حوالى 250 جرام أو على شكل قطع صغيرة.
- و يتم أستخدام هذا النوع من الجبن فى العديد من الأمور المختلفة حيث أنه يمكنك أستخدامه من أجل الأفطار فى الصباح فهو يعد من أنواع الجبن الخفيفة.
- كما أنه يتم أستخدامه فى صناعة العديد من الأطباق الشهية المختلفة مثل تحضير الصوص الخاص بمكرونة الباستا الأيطالية و أيضا أستخدامه فى البيتزا و المعجنات و ذلك حيث أنها تعمل على أضفاء نكهة رائعة و متميزة على الطعم.
- تحتوى تلك الجبنة على العديد من الفوائد المختلفة و يمكنك أعطاء الأطفال منها فى حالة عدم شرب اللبن.
- يمكنك الحصول على هذا النوع من الجبن من الأسواق و لكن سعرها يكون مرتفع عن أسعار الجبن الأخرى فى الأسواق.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الجبنة الفيتا لايت
القيمة الغذائية للمكعب الواحد من الجبنة الكيري :
- حيث أن الجبنة الكيرى تحتوى على الكثير من القيمة الغذائية العالية و لذلك يمكنك القيام بتناولها من أجل الحصول على النفع منها.
- حيث أنها تحتوى على البعض من الكربوهيدرات التى يحتاجها الجسم بمقدار يصل الى حوالى 4. جرام تقريبا.
- كما أنها تحتوى على كمية من البروتين له فائدة فى بناء الجسم و تقدر بحوالى 1.6 جرام تقريبا.
- و هى أيضا تحتوى على البعض من الدهون الصحية و التى يستفيد منها الجسم و تصل الى حوالى 8.4 جرام.
- كما أنه يحتوى على البعض من الصوديوم و الذى يصل الى حوالى 103 مللى جرام.
- و يحتوى على البعض من الكالسيوم بنسبة تصل الى حوالى 25 مللى جرام تقريبا و هو مفيد من أجل بناء العظام فى الجسم.
السعرات الحرارية الموجودة في الجبنة الكريمى :
- حيث أن الجبنة الكيرى من العناصر التى تحتوى على عدد كبير من السعرات الحرارية و التى تصل الى حوالى 55 سعرة حرارية تقريبا فى النوع الكامل الدسم للمكعب الواحد و كل 100 جرام منها تقريبا تحتوى على 810 كالورى تقريبا.
- كما أن النوع القليل الدسم منها يحتوى على عدد من السعرات الحرارية و التى تصل الى حوالى 35 كالورى تقريبا و حوالى 2 جرام تقريبا من الدهون الكلية فى المكعب الواحد منها.
جبنة الكيرى للرجيم :
- حيث أن الأشخاص الذين يعملون على أتباع الأنظمة الغذائية يحرصون على أختيار أنواع المأكولات التى تحتوى على عدد قليل من السعرات الحرارية من أجل الحرص على عدم زيادة الوزن مرة أخرى.
- و من أجل ذلك تعد جبنة كيرى ليست من الأنواع التى يمكنك أستخدامها فى نظامك الغذائى حيث أنها تحتوى على عدد كبير من السعرات الحرارية.
طريقة عمل الجبنة الكيرى فى المنزل :
المكونات :
- يمكنك أحضار كمية من اللبن تقدر بحوالى نصف كيلو تقريبا.
- و يمكنك أحضار كمية من كريمة الطبخ تقدر بحوالى 2 كوب تقريبا.
- يمكنك أحضار كمية من عصير الليمون أو الخل العادى تقدر بحوالى ثلاثة ملاعق كبيرة.
- يمكنك أحضار كمية من الملح و تكون على حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- يمكنك وضع الحليب و الكريمة فى أناء واحد و يتم رفعهم على النار و يتم تركهم حتى الغليان تماما.
- و بعدها يتم أضافة الليمون كل ملعقة على حدة و بعد كل ملعقة يمكنك التقليب و الأنتظار جقيقة من أجل وضع الملعقة الأخرى.
- يمكنك الأستمرار فى التقليب و ذلح حتى يبدأ الجبن بالتكوين و بجمد.
- ثم يمكنك رفع الخليط من على النار و تغطيته و تركه حتى يبرد قليلا لمدة تصل الى حوالى خمسة دقائق تقريبا.
- و بعدها يمكنك تصفية الناتج و ذلك عن طريق وضعه فى شاش من أجل التخلص من السوائل جيدا و يتبقى الجبن الذى تكون فقط.
- ثم بعد ذلك يمكنك أضافة الملح و ضرها بالمضرب الكهربائى و ذلك من أجل أن يصبح القوام كريمى قليلا.
- و بعدها يتم وضعلا الجبنة فى وعاء و يتم أحكام أغلاقه جيدا و تخزينه فى الثلاجة لمدة تصل الى حوالى 14 يوم تقريبا.
تعليمات تناول جبنة الكيري للحامل :
- حيث أن المكعب الواحد من تلك الجبنة يتمثل فى أنه مثل اللبن فهو يحتوى على كمية من الدهون المشبعة و التى تصل الى حوالى 4.8 جرام و لذلك يمكنك القيام بتناولها مرتين فى الأسبوع الواحد.
سعر جبنة كيرى :
- يمكنك الحصول على هذا النوع من الجبن من خلال الهايبر ماركت الكبرى فى مصر و يوجد منها العديد من الأحجام المختلفة حيث أنه يمكنك الحصول على جبنة كيرى 8 قطع بسعر يصل الى حوالى 28 جنيه مصرى تقريبا.
يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في الجبنة الاسطنبولي