السعرات الحرارية في الجبنة الاسطنبولي

السعرات الحرارية في الجبنة الاسطنبولي ؛ حيث أنها واحدة من أنواع الجبن البيضاء و التى تنتشر فى كل مكان على أختلاف الشركات المصنعة لها فأنها تحمل نفس المذاق تقريبا و لكن مع أختلاف النكهات و يبحث العديد من الأشخاص عن السعرات الحرارية لها و ذلك من أجل التعرف على المقدار المناسب منها للنظام الغذائى و لكنه ينصح بعدم أدراجها فى النظام و ذلك لأنها تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية للجسم و هناك العديد من أنواع الجبن الأخرى التى تتناسب مع الريجيم.

السعرات الحرارية في الجبنة الاسطنبولي :

• حيث أنها أحد أنواع الجبنة البيضاء و التى أصبح أنه لا يمكن الأستغناء عنها حيث أنها تعتبر الأفطار المثالى للعديد من الأشخاص و يتمتع هذا النوع من الجبن بالطعم الجميل و الشهى جدا.
• هناك العديد من أنواع الجبن المختلفة و التى يمكنك القيام بتناولها و تعد الجنبة الأسطنبولى هى من أكثر أنواع الجبن المتداولة فى الأسواق حيث أن هناك العديد من الشركات التى تعمل على صنعها حيث أنها تعد أنها من أرخص أنواع الجبن و التى تناسب مع جميع الفئات.
• على عكس العديد من أنواع الجبن الأخرى و التى تمتلك أسعار غالية جدا و لا يستطيع البعض شرائها.
• تحتوى الجبن على العديد من الفوائد المختلفة حيث أنه يتم تصنيع البعض منها من منتجات الألبان و التى تحتوى على قيمة غذائية كبيرة و تعد الجبنة البيضاء أساسها هو منتجات الألبان.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون

عدد الكالورى في الجبنة الإسطنبولي :

• حيث أن الجبنة الكالورى على الرغم من أنها تحتوى على الكثير من الفوائد الا أنها تحتوى على جزء عالى من السعرات الحرارية حيث أن مقدار ملعقة منها تقريبا تحصل منه على حوالى 240 كالورى.

طريقة عمل الجبنة الإسطنبولي في المنزل :

• حيث أنها تعد أنها من أنواع الجبن التى يسهل عملها فى المنزل دون وجود أى مشاكل فهى تعتمد على البعض من المكونات السهلة و المتواجدة فى كل مكان كما أنها أيضا يمكن تحضيرها بطريقة سهلة و هى لا تأخذ الكثير من الوقت.

المكونات :

• و يمكنك أحضار كمية من اللبن كامل الدسم تقدر بحوالى 2 لتر.
• و يمكنك أحضار كمية من خل أبيض تقدر بحوالى نصف كوب.
• يمكنك أحضار كمية من فلفل حار تقدر بحوالى 2 حبة.
• و يمكنك أحضار كمية من لبن البودرة تقدر بحوالى 4 لتر.
• يمكنك أحضار كمية من ملح الطعام تقدر بحوالى 2 ملعقة كبيرة.
• و يمكنك أحضار كمية من زبادى تقدر بحوالى 1 علبة.

طريقة التحضير :

1. يتم أحضار أناء كبير و يتم وضع فيه اللبن و الزبادى و اللبن البودرة معا و يتم القيام بتقليب المكونات جيدا معا و حتى يتكون مزيج سائل.
2. و بعدها يتم وضع الخليط على النار المتوسطة و يتم تركه حتى الغليان.
3. بمجرد بدأ الغليان يتم أضافة الخل و يتم الأستمرار فى التقليب و ذلك حتى يتم فصل القريش نهائيا عن الشرش.
4. و بعدها يتم رفع الأناء من على النار و العمل على تصفية الجبنة من السائل تماما.
5. ثم بعد ذلك يتم وضع الجبنة فى الخلاط مع أضافة الفلفل و الملح و يتم ضرب الخليط و ذلك حتى الحصول على المزيج الناعم.
6. ثم يتم وضع الجبنة فى القوالب المخصصة لها من أجل التخزين و يتم تركها فى الثلاجة لمدة يوم كامل تقريبا.

سر نجاح تحضير الجبنة الإسطنبولي :

• يجب الحرص على أضافة الخل سريعا عند بدأ الغليان.
• يجب العمل على تصفية الجبنة جيدا قبل وضعها فى الخلاط.
• و يجب أيضا الحرص على أضافة شرائح الفلفل و الملح من أجل الحصول على المذاق المناسب.

الجبنة الاسطنبولي والرجيم :

• حيث أن الأنظمة الغذائية تعتمد على تناول الوجبات ذات السعرات الحرارية البسيطة فقط و لكن الجبنة الأسطنبولى ملعقة منها تصل الى حوالى 240 كالورى و لذلك يجب عدم وضعها فى الأنظمة الغذائية نهائيا.
• و ذلك لأنها تمتلك عدد كبير من السعرات الحرارية و التى لا تساعد على خسارة الوزن بل تعمل على أن تزيده.

السعرات الحرارية الجبن المثلثات :

• حيث أن الجبنة المثلثات الكاملة الدسم تحتوى على حوالى 50 كالورى.
• حيث أن الجبنة المثلثات الخالية الدسم تحتوى على حوالى 35 كالورى.

السعرات الحرارية الجبن القريش :

• حيث أن الجبنة القريش الكاملة الدسم تحتوى على حوالى 220 كالورى.
• و حيث أن الجبنة القريش المتوسطة الدسم تحتوى على حوالى 160 كالورى.
• حيث أن الجبنة القريش الكاملة الدسم تحتوى على حوالى 100 كالورى.

السعرات الحرارية الجبنة السويسرية :

• حيث أن الجبنة السويسرية تحتوى على حوالى 108 كالورى.

السعرات الحرارية للجبنة البيضاء :

• حيث أن الجبنة البيضاء تحتوى على حوالى 44 كالورى لكل 100 جرام تقريبا.

السعرات الحرارية في جبن الماعز :

• حيث أن جبن الماعز تحتوى على حوالى 32 كالورى لكل 40 جرام تقريبا.

السعرات الحرارية في جبن كانكويلوت :

• حيث أن الجبنة المطبوخة تحتوى على حوالى 49 كالورى لكل 30 جرام.

السعرات الحرارية في جبن بيبي بل :

• حيث أن الجبنة بيبى بل تحتوى على حوالى 65 كالورى لكل 30 جرام.

السعرات الحرارية للجبن تارتار :

• حيث أن الجبنة تارتار تحتوى على حوالى 69 كالورى لكل 20 جرام.

السعرات الحرارية الجبن الكامومبار :

• حيث أن الجبنة الكامومبار تحتوى على حوالى 74 كالورى لكل 40 جرام.

السعرات الحرارية جبن بريزيدان ليجية :

• حيث أن الجبنة بريزيدون تحتوى على حوالى 84 كالورى لكل 40 جرام.

فوائد تناول الجبنة :

1. حيث أنه يعد مفيد للمعدة فيعمل على المساعدة فى التهدئة من الحموضة فى المعدة حيث أنه يعمل على أمتصاص الأسيد.
2. كما أن الأنواع الطازجة منها تعمل على التهدئة من الأعصاب و أراحتها.
3. و هو أيضا يعمل على المساعدة فى تخليص المعدة من التقرحات.
4. كما أنه يعد من المصادر الأستسية للكالسيوم والتى تساعد على بناء العظام.
5. و هو يحتوى على البعض من فيتامين أ و لذلك هو يعمل على المساعدة فى تقوية النظر.
6. كما أنه يعد مصدر هام من مصادر فيتامين ب.
7. العمل على التعزيز من صحة الجهاز المناعى و العمل على الحفاظ على الجسم من التعرض للأمراض السرطانية.
8. كما أنها تساعد على التقوية من مينا الأسنان و حمايتها من التعرض للتسوس.

تحذيرات عند تناول الجبن :

1. هناك بعض أنواع الجبن التى يمنع على النساء الحوامل تناولها مثل جبن فيتا و المكسيكية.
2. كما أنه يجب عدم تناول الجبنة بكميات كبيرة و ذلك حتى لا تؤدى الى حدوث الأضرار و المشاكل المختلفة.
3. يؤدى تناول الجبن القدييمة فى بعض الأحيان الى الأصابة بالصداع النصفى و الشقيقة.

و يمكنك التعرف على السعرات الحرارية في الجبنة الاسطنبولي بعد الأنتهاء من قراءة المقالة و التعرف على طريقة تحضيرها فى المنزل ومكوناتها.

يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات : السعرات الحرارية في البطاطا