السعرات الحرارية في الحمام ؛ الحمام من الاطباق المفضله جدا لدي الكثير وذلك لما بها من فوائد وقيم غذائيه وبالخص عند حشيه بالارز او بالفريك و يمثل هذا الطبق علي انه من الاطباق الرئيسيه ع قائمه الافراح فما فوائد الحمام واضراره وما عدد السعرات الحرايه الموجوده به هذا ما سنعرفه في الاتي.
السعرات الحرارية في الحمام :
- تؤثر الطرق المتبعه في تحضير الحمام علي عدد السعرات الحراريه الموجوده به فمثلا يقوم البعض بحشوه بالفريك او الارز و البعض ياكله مشوي او ياكلونه مشوي و آخرون لا ياكلونه الا محمرا في السمن أو الزيت وهنالك من يقومون بتسويته مع المحاشي.
ونجد في ذلك اختلاف واضح بين السعرات الحراريه في كل نوع من الانواع السابقه و هو :
- نجد ان الحمام المسلوق يحتوي علي 95 من السعرات الحراريه اما الحمام المحمر بالزيت والسمن فتجد انه يحتوي علي 500 سعره حراريه في حيث ان الحمام المحشي بالارز او الفريك فيحتوي علي العدد الاكبر من السعرات الحراريه التي تساوي 600 سعره حراريه.
اقراء ايضا : السعرات الحرارية في الفروج الطازج
القيمة الغذائيه في الحمام :
يعتبر الحمام من الاطباق الشهيه الغنيه بالكثير من الفوائد الصحيه و القيم الغذائيه والتي تتضمن علي وجود به البروتينات والفتامينات والمعادن التي تمد الجسد بالطاقه والحيويه وتتمثل في:
- غني بفايتمن جـ و فايتمن B1 , B2 , B3.
- غني باوميغا 6 , اوميغا 3.
- غني بالمعادن مثل الزنك و الماغنسيوم و الحديد و الكالسيوم.
اقراء ايضاً : السعرات الحرارية في الدجاج المسحب البيك
فوائد الحمام :
- يقوي العظام و الاظافر و الشعر و الأسنان وذلك لما به من كالسيوم وفيتامينات.
- تعد وجبة الحمام غنيه بالفيتامينات التي تحسن من كفاءة جهاز المناعة و تجعله قادر علي التصدي للأمراض المزمنة.
- يعتبر الحمام مصدر غني بالعناصر والقيم الغذائية للمراه الحامل حيث انه يساعدها على نمو الجنين بصورة طبيعية ويحمي من التشوهات الجنينيه.
- يزيد من الرغبه الجنسيه للذكور بصوره فعاله.
- يحسن من الدورة الدموية بشكل كبير ويعمل علي ضبطها.
- يعمل علي تحسين وتقويه حاسه البصر.
- يقلل من علامات الشيخوخه المبكره وظهور التجاعيد بالبشره والتقدم في السن.
- يحمي الجسد ويقلل من الاصابه بالاورام السرطانيه.
- يمنع سقوط الشعر ويزيد من قوته.
- يحمي الجسد من خطر الاصابه بامراض القلب او الكبد.
- يعد من مضادات الاكتئاب لانه يساعد الانسان علي افراز هرمون السيرتونين وهو هرمون السعاده.
- لوجود به كالسيوم فانه يساعد علي حرق الدهون الموجوده بالجسد.
- مفيد لمرضي السكري وذلك لانه يعمل علي ضبط نسبه السكر في الدم.
- يقلل من خطر الاصابه بامراض الجلد مثل الصدفيه و الاكزيما وذلك لانه يعمل علي تقوية الجلد وحمايته.
- يساعد علي النوم بسلام حيث انه يخلص الانسان من الارق والاكتئاب.
- يعمل علي حمايه الغده الدرقيه وضبط الهرمونات الخاصه بها بالجسد.
- يقوم بتقليل الكوليسترول الضار بالدم والذي من شانه المحافظه علي القلب والشراين والاوعيه الدمويه.
- يحمي من الام المفاصل ويحمي العظام من الكسور وذلك لما به من كالسيوم.
- مفيد للامعاء لانه يعتبر خفيف علي المعده و سهل للهضم.
طبق الحمام والرجيم :
من الممكن اكل الحمام في اثناء اتباع حميه او اتباع رجيم و لكن بدون قلي أو تحمير فينصح باكله مسلوق او مشوي و ينصح عدم اكل اكثر من واحدة فقط أو قطعة صغيرة منه ،وذلك لانه يعد غني جدا بالعناصر الغذائية و القيم المفيدة للجسد ويفضل أن يتم اكله مرة أسبوعيا ،لتجنب حدوث أي زيادة في الوزن اما بالنسبه للمتزمجين حديثاً فينصح بالكله باسمرار.
اقراء ايضا عبر قسم السعرات الحرارية فى الاكلات المزيد من المقالات :